A következetesség kulcsfontosságú az egészséges szokások kialakításában, ez alól pedig úgy tűnik, a napi étkezési szokásaink sem kivételek. Az amerikai Drexel Egyetem kutatói ugyanis bizonyítékot találtak arra, hogyha ugyanazokat az ételeket és nassolnivalókat fogyasztjuk minden egyes nap, a különböző diéták nagyobb súlyveszteséghez vezethetnek, írja a Science Alert.
Habár az étrend változatossága kétségtelenül fontos az emberi egészség szempontjából, ezek az eredmények arra utalnak, hogy ugyanazon ételek ismételt fogyasztása jelentős előnyt jelenthet azok számára, akik fogyni szeretnének. Charlotte Hagerman egészségpszichológus, a tanulmány vezető szerzője szerint a mai élelmiszer-környezetben az egészséges táplálkozás állandó erőfeszítést és önuralmat igényel: az étkezési rutinok kialakítása csökkentheti ezt a terhet, és automatikusabbá teheti az egészséges döntéseket.
Szemmel látható a különbség
A szakértők összesen 112 túlsúlyos vagy elhízott felnőtt önbevalláson alapuló étkezési naplóját elemezték, akik egy strukturált viselkedésalapú fogyókúrás programban vettek részt. A program első 12 hetében azok a résztvevők, akik ugyanazokat az ételeket fogyasztották, és napról napra azonos kalóriabevitelről gondoskodtak, szemmel láthatóan nagyobb súlycsökkenést tapasztaltak, mint azok, akik nem tartottak ehhez hasonló megkötéseket.
A Health Psychology szaklapban megjelent tanulmány szerzői kiszámították, hogy minden száz kalóriányi eltérés 0,6 százalékkal csökkentette a fogyás mértékét a vizsgálat 12 hetes időszaka alatt. A kutatás vezetője jelezte: a kutatás kis léptékű, és a komolyabb tanulságok levonásához további vizsgálatokra lesz szükség. Hozzátette: amennyiben egészségesebb élelmiszer-környezetben élnénk, könnyen ösztönözhetnék arra az embereket, hogy a lehető legváltozatosabb étrendet fogyasszák, de, mivel jelenleg igencsak problematikus környezetben élünk, egy ismétlődő étrenddel járnak a legjobban a fogyni vágyók.
