Tudomány

Három faj a cibetmacska

A kávénak használt ürülékéről nevezetes cibetmacska valójában három különálló fajt képvisel.

A párizsi Nemzeti Történeti Múzeum molekuláris biológusainak szerdai bejelentése szerint a ragadozó emlős fajai különböző élőhelyeken, elkülönülten fejlődtek ki: India északkeleti részén, Délkelet-Ázsiában, valamint Borneo és a Fülöp-szigetek egyes részein.

A közönséges pálmasodró cibetmacska – a Paradoxurus hermaphroditus – tehát nem egy faj, amelynek több alfaja van, hanem három fajt képvisel. Az új bejelentés átírja a cibetmacskák rendszerezését.

A VILÁG LEGDRÁGÁBB KÁVÉJA

Az ázsiai cibetmacskákat kétségtelenül a Kopi Luwak elnevezésű, lágy ízű indonéziai kávé révén ismerik a leginkább.

A fán élő állat megeszi ugyan a kávébabot, ám az sértetlenül halad át emésztőrendszerén, miközben enzimekkel dúsul.

Az ürülékből kinyert kávébabot pörkölés után kilogrammonként 500 dollárért (mintegy 100 ezer forintért) árusítják. Évente mindössze 200 kilogramm ilyen kávé készül.

Ajánlott videó

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik