vegán

Még Steiner Kristóf legpöpecebb receptjeit is ki lehet próbálni, itt a vegánok, gluténmentesek és paleók új kedvenc magazinja!

A világelső szerb Novak Djokovic és felesége, Jelena vegán étterme nemsokára megnyitja kapuit.

Mely ételektől leszel bosszús vagy épp lehangolt és melyek csendesítik le az elmét és segítenek megtalálni az egyensúlyt?

Egyszerűen elkészíthető, finom zöldségpogácsa, amelynek a textúrája is pontosan olyan, mint amilyennek egy vegaburgerének lennie kell: a sütésnek köszönhetően kívül ropogós, belül puha, omlós és a készítés során nem esik szét.

A jelenlegi élelmezési rendszer a teljes üvegházhatású gázkibocsátás több, mint negyedéért felelős, míg az egészségtelen étrendek és a túlsúly az idő előtti elhalálozás legfőbb előidézői között szerepelnek.

Különleges nyers, vegán és gluténmentes leves.

Könnyen, gyorsan elkészíthető, nem mindennapi desszert.

Mi a közös Bill Clintonban, Michelle Obamában és Arnold Schwarzeneggerben? Mindhárman a zöldség- és gyümölcsfogyasztás népszerűsítése érdekében hallatták hangjukat.

Hogy jobban tudok-e majd fütyülni tőle, nem tudom, mindenesetre különösen finomra sikerült.

Ahogy Ella Woodward, londoni beststeller-szerző, a Deliciously Ella oldal alapítója nyilatkozott egyhelyütt: „az egészséges táplálkozás nem megvonást vagy fogyókúrát jelent, hanem olyan ízletes ételek élvezetét, amelyek egyúttal táplálnak is.”

Ez túl szép, hogy igaz legyen, egyelőre kétségeink vannak.

A szójás szabadsága: ünnepi különkiadás.

Főzőcske, de betegen!