A fogyasztók kétharmada egészségére előnyösnek tartja a biotermékeket. Legtöbben tojást, zöldséget és gyümölcsöt vásárolnak a többek közt növényvédőszer, műtrágya, antibiotikum vagy növekedési hormon nélkül előállított áruféleségek közül. Az ACNielsen öt földrész 38 országában, az internet-használók körében végzett online felmérést.