A kenyérért sorban álló négy Horváth egyikének kézírása közel hetven év után is tökéletesen olvasható.
kenyérsütés
Aki egyszer elkezd kovászos kenyeret sütni, az onnantól kezdve nem vesz több kenyeret a boltban. Egy olyan közösséget mutatunk be, aminek tagjai kizárólag kovásszal készülő kenyeret sütnek. Videónkban azt is megmutatjuk, hogy miben különbözik a boltokban kapható, hagyományos eljárással, élesztővel készült kenyértől az egészségesebb kovászos kenyér.
Kollégánk a lehető legalaposabban készült a kenyér ünnepére: kétnapos workshopon sütőedényt, majd pékárut készített.
