Többet költöttek a családok idén, mint tavaly. Mutatjuk, milyen élelmiszerből mennyit vehetünk átlagban.
kenyér
Kibújnak az idén nyáron életbe lépett új beltartalmi és minőségi előírások alól.
A csavaros eszű albán pékek kifogtak a magyar bürokrácián.
Tizenhétből két pékségben voltak hajlandóak megmutatni az összetevőket.
Frenetikus trükköt választott egy kenyér elcsenésére egy tolvaj Szombathelyen. A radar alatt maradva közelítette meg a pékárut.
De a pékek még nem aggódnak. A tavalyi rekordévhez képest 10-15 százalékkal lesz kisebb a búzatermés.
Hát nem mindenben, de mondjuk az új kenyérrendeletben föltétlenül. Meg a kocsmai cigistopban is.
A Pékszövetség alelnöke szerint ez nem hoz áremelkedést.
A recept változik, de emiatt várhatóan nem emelkednek az árak.
Minden megváltozik, ami kenyér, sőt, a friss szabályozás a kenyerek sótartalmának csökkentését is előírja.
Az iparág megtisztítására jó hatással lenne az 5 százalékos áfa.
A pékek nem értik, a pékárukra eddig miért nem került sor az áfacsökkentésnél.
Mert lesz még egyszer szőlő, lágy kenyér.
Drasztikus drágulás fenyeget.
A megújult Tények egyből kormánybuktató sztorival nyitott.
Szörnyű és tarthatatlan a pékágazat helyzete, európai összevetésben is túl olcsó a kenyér a pékek szerint.
De vajon mennyivel kerül majd többe az áruházláncokban a kenyér, a zsemle?
A jövőben tovább folytatódhat az élelmiszerek áfájának csökkentése - a tejföl, túró, a hal és a kenyér került szóba.
Szakmai megszólalók szerint az élelmiszerkönyv módosításánál azokat kérdezték meg, akik miatt nem jó a pékáruk minősége.
Az ok, hogy nemigen találnak szakmunkást.
Muszáj növelni a béreket, már így is háromezren hiányoznak a szakmából, sokan inkább külföldön helyezkednek el.
Szigorítják a minőségi előírásokat, nekimennek az albánoknak.
Ezt mondja Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke.
