Hihetetlen, de a budapesti éttermek szorulnak vissza a fine dining őrülettel együtt, miközben újra felívelhet a budai borvidék szerencsecsillaga. Legalábbis a Gault&Millau szerint.
Utóbbiak közül amelyik kinyílt, mind egy napnál tovább bírta. Volt, ami csak álom maradt, olyan is, ami becsődölt, egy biztos, a hazai sztároknál menő másodállássá vált a vendéglátózás.