Új sorozatunkban körüljárjuk, mi mennyibe kerül éppen a piacon, s hogy ne érjenek minket váratlanul a nagy drágulások, azt is megnézzük, milyen termékek esetében lehet fél éves távon jelentős drágulásra számítani.
A nyár végével drágulnak a lassan letermett mediterrán zöldségek, főleg a paradicsom és a paprika. Ezeknek már 200 forint lesz a hétvégén kilója – ha ennél olcsóbban talál, akkor jól jár vele. A krumpli ára 100 forint körül ingázik kilónként, de ebben jelentős drágulás várható (lásd keretesünket a táblázat alatt). Negyven forint alatt érdemes tojást venni.
Kicsit kényelmetlenebb hazaszállítani a tálcás áruházi húsnál, de a piacon jóval olcsóbban is találhatunk húst, mint a szupermarketben, ez valószínűleg a jövőben is így lesz.
A szilva és az alma most még viszonylag olcsón beszerezhető, az utolsó heteket írjuk, amikor még jó áron tudunk almakompótot vagy szilvalekvárt eltenni.
| Ártippek a hétvégi bevásárláshoz (Ft/kg) a leggyakoribb árakat vagy a legolcsóbb és a legdrágább árakat válogattuk össze |
|||||
| Áru megnevezése* |
Fehérvári úti vásárcsarnok | Fény utcai piac | Fővám téri vásárcsarnok | Lehet téri piac | 8 budapesti üzletlánc átlaga |
| Sárgarépa | 198 | 248 | 178 | 198 | 193 |
| Burgonya | 98 | 128 | 100 | 98 | 93 |
| Vöröshagyma | 168 | 198 | 140 | 168 | 120 |
| Paradicsom | 468 | 448 | 498 | 448 | 201 |
| Paprika | 198 | 298 | 298 | 198 | 267 |
| Kígyóuborka | – | – | 198 | 250 | 104 |
| Alma | 149 | 178 | 198 | 160 | 179 |
| Szilva | 248 | 298 | 268 | 248 | 369 |
| Citrom | 598 | 480 | 498 | 598 | n.a. |
| Sertéscomb | 1248-1299 | 1348-1398 | 1300-1580 | 1199-1350 | 1333 |
| Sertéskaraj | 1348-1399 | 1398-1448 | 1300-1600 | 1249-1390 | 1437 |
| Sertéslapocka | 1240-1299 | 1348-1398 | 1280-1400 | 1220-1260 | n.a |
| Csirkecomb | 449-799 | 698-1600 | 550-1000 | 699-699 | 741 |
| Csirkemell | 898-1090 | 1098-1600 | 100-1540 | 950-1390 | 1510 |
| Marhalábszár | 1750-2099 | 1898-2280 | 1700-1980 | 1590-1863 | n.a |
| Tojás | 39 | 42 | 38 | 42 | 41 |
| Tej (import) | 232 | ||||
| Tej (hazai) | 273 | ||||
| Kenyér** | 279 | ||||
| Trappista sajt | 1778 | ||||
| * mindenütt a legolcsóbb fajta leggyakoribb árát vettük alapul | |||||
| **Erzsébet fehér kenyér | |||||
Forrás: CSAPI, AKI
|
MOST VEGYE! |
|
Tavaszig érdemes betárolni a zsákos krumplit A burgonya a magyar táplálkozásban az egyik legalapvetőbb zöldség: a krumplistésztától a tejfölös krumplilevesen át a rakott krumpliig olyan megszokott – és eddig olcsó – hétköznapi ételeket főzünk belőle, amelyeket mindenki ismer. Fejenként 29 kilót fogyasztunk belőle egy év alatt, s ezzel a zöldségek és gyümölcsök koronázatlan királya a magyar bevásárlókosárban. Ám a megszokott ízeket jövőre már csak sokkal drágábban lehet majd előállítani: 200-240 forintba is kerülhet majd januártól a zöldség. A hazai burgonya várhatóan még az idei évben kifogy a tárolókból és így jövő év elejétől a külföldről behozott árualapokra kell támaszkodnunk – magyarázta lapunknak az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanácstól Szabó István. Ez azt jelenti, hogy a szeptemberben a Központi Statisztikai Hivatal mérése szerint átlagosan 100 forintos kilogrammonkénti árú krumpli jövőre ennek a kétszeresére is drágulhat. Miért? Mert ennyivel drágább az importálás. Jelenleg Franciaországban és Nyugat-Európában 30 cent/kg (85,5Ft) a burgonya termelői ára (míg Magyarországon 55-70 forint+áfa). A kieső burgonyamennyiség árfelhajtó hatása miatt 5 százalékkal nőhetnek az import árak (4,3 forint). Erre jön még a fuvarköltség 6-7 cent/kg (20 forint), a csomagolás, szállítás, tárolás költsége (30 Ft), a nagykereskedelmi árrés (10 forint) és a kiskereskedelmi árrés (15-70 forint/kg) – vázolta a burgonya árak logikáját a szakember. Jól látható, hogy ha külföldről kéne behozni, akkor már most is 200 forint+áfa/kg felett lenne a burgonya fogyasztói ára. De ennél is rosszabb a helyzet: jelenleg a nyugat-európai gazdák visszatartják a termésüket és várják a magasabb árakat. Januárra kb. 40 centes termelői árra számítanak az előrejelzések. Ha ez valóra válik, akkor akár 240 forint is lehet majd Magyarországon is az import burgonya fogyasztói ára. Természetesen mindig vannak gyengébb minőségű tételek, melyek alacsonyabb áron is elérhetőek, de ezekkel áruházi piacon nem lehet megjelenni és sokszor bebizonyosodik, hogy az olcsóbb a drágább – jegyezte meg Szabó István. Ez azt jelenti, hogy jövő januártól augusztusig, amíg meg nem jelenik nagyobb mennyiségben a jövő évi krumpli a piacokon, folyamatosan újkrumpli-árban lehet majd a régi krumplit is vásárolni. Ez egy átlagos krumplifogyasztású négytagú család esetében azt jelenti: 8000 forinttal kell majd többet kiadni ugyanannyi krumpliért, mint az idén. Egyszóval idén érdemes egy jó nagy adag zsákos krumplit venni még az ősszel, ha van hol tárolnunk és tudjuk, hogyan kell megvédeni a kicsírázástól. Egy négy fős család esetében akár 2-3 harminc kilós zsák is elfogyhat, míg megjön az olcsóbb hazai krumpli. |
