Midőn ezt írtam, tiszta volt az ég.#<# Zöld ág virított a föld ormain, munkában élt az ember, mint a hangya, s a jövő elkezdődött. Tavaszodott ezerrel, virágzott a cseresznye, a rigók, mintha lendkerekük lenne, szaladgáltak a kertben, nemi örömöket hajhászva. Szép tavaszi bort ajánlunk ezért ezeken a nehéz napokon a bort figyelő nyájas olvasó jóindulatába. Légli Ottó 2000. évi Szőlősgyöröki Sauvignon Blanc-jának színe egy vonással sárgább sárga, mondjuk, zöldessárga. Világos zöldessárga? Zöldes világossárga? Szalmasárgába hajló világos sárgászöld? Világos zöldessárgába hajló szalmasárgába hajló sárgás világoszöld? Fogjanak meg, fogjanak meg. Annyi bizonyos, hogy tehát sötétebb, mint a szerző tisztán reduktív borai, a hordós erjesztésnek és érlelésnek köszönhetően. Enyhe vaníliaillat is jelzi a hordót, de nem az újhordó füstje gomolyog elő. Az erős, délies, pontosabban tüzes (13 százalékos) alkoholt érezni már az illatban. Ízében zöld rét, némi leheletnyi édesség és leheletnyi fa kerekíti le professzionálisan a Sauvignon blanc derbségre való hajlamait, tiszta egyensúly, fanyarkás gyümölcsösség a hosszas utóízben is. A bor a lélek tükre, ez etikus bor, bizalmat ébreszt alkotója iránt, aki, úgy tűnik, ma már nemcsak a déli part, de az egész honi borvilág meghatározó alakja. Mely déli part, mint ezt többször jeleztük már e hasábokon, ugyan nem rendelkezik olyan világszínvonalú adottságokkal, mint az arisztokratikusabb északi, nincsenek nagy hegyek változatos talajokkal fedve. De pompás bortáj a déli parti bortáj, ahol fehérek és vörösök egyaránt győzelmesen vonulnak fel több támaszponton is, melyek közül a legfontosabb alighanem a Légli Ottó csaknem húszhektáros bázisa, az illatos, tartalmas fehérborok Mekkája. 1982-től különül el önálló entitásként a Balatonboglári, azelőtt Dél-Balatoni borvidék, hol löszös-vályogos-homokos-barna erdőtalajos izékbe kapaszkodnak a tőkék, na és itt tombol, őrjöng és viharzik a hamar felmelegedő déli parti nagy víz is az ültetvények lábait nyaldosva mintegy. Megint a címke (világos zöldesfehér; fehérbe hajló világoszöld; zöldbe hajló fehérbe hajló világos zöldesfehér?) elegáns szépsége, üdítő a sokszor szép borokat elcsúfító címkék között, mely jelenség arra a tragikus félreértésre vezethető vissza, hogy sok, amúgy kiváló borász valamilyen érthetetlen oknál fogva biztos benne, hogy ő ért a címkékhez is – nos, ez nincs mindig így… És ez nem csak szépérzékünket sértő fenomén, hanem financiális kérdés is, amennyiben a vevő inkább vonzódik a szép, szellemes, a bor beltartalmi értékeit kifejező, művészi címkéhez, mint a lehánytforma színű, címerpajzzsal felvértezett fogyasztó-riasztó hülyeségekhez…
- 23:16 A Milan 15 éve nem volt ilyen lehengerlő az első félidőben
- 22:19 Csipes Tamara kiakadt a kormány megkeresésére: „Amíg ezek a dolgok nincsenek rendbe téve, mit kampányoljak?
- 22:19 A bíró sérülése volt a legizgalmasabb történés a 100 perces Újpest-Győr meccsen
- 21:49 75 másodperces gólcunamival intézte el ellenfelét a Fehérvár
- 21:38 Avril Lavigne 40 éves lett, de ennél is hihetetlenebb, hogy még mindig hiteles lázadó punkhercegnőként
- 21:36 Az Orion legendás, védett logója tűnt fel egy amerikai gördeszkás bolt kínálatában
- 21:25 A nap legfontosabb hírei – 2024. szeptember 27.
- 21:21 Majka: Engem nem érdekel, hogy hívják a miniszterelnököt vagy milyen pártot képvisel, ha valami nem tetszik, akkor én azt szóvá teszem
- 20:59 Magyar Péter: Elítélt bűnözők, országgyűlési képviselők és volt MSZMP-sek sem csatlakozhatnak
- 20:53 Sulyok Tamás megmutatta, mi van a táskájában
- 20:19 Kegyetlenül nagy verést kapott a kosárcsapat, amelyet a szövetség tartott az NB I-ben
- 20:02 Izrael hatalmas csapást mért Libanon fővárosára
- 19:58 HVG: Orbán Balázs dédapja hősi halált halt, de korábban többszörösen elítélték bűncselekmények miatt
- 19:28 Titokban összeházasodott Molnár Tamás és Cinthya Dictator
- 19:22 „A szaúdi bajnokság erősebb, mint a holland” – Neymarék edzője nekiment a holland kapitánynak
- 20:59 Magyar Péter: Elítélt bűnözők, országgyűlési képviselők és volt MSZMP-sek sem csatlakozhatnak
- 17:24 Sulyok Tamás nem érzi feladatának, hogy hozzászóljon Orbán Balázs kijelentéseihez, de az '56-os hősök szentek szerinte
- 12:48 Borbély Alexandra: Sajnálom, hogy nem kapok szerepet magyar filmekben, de Szlovákiában szívesen fogadnak
- 10:33 Olyan szél jött, hogy kibillent a Balaton, a meder is előbukkant
- 21:21 Majka: Engem nem érdekel, hogy hívják a miniszterelnököt vagy milyen pártot képvisel, ha valami nem tetszik, akkor én azt szóvá teszem
- 12:44 Nem értette, mi áll a végrehajtóktól kapott iratban, ezért egy oltári nagy hazugsággal lakására csalta a rendőröket
- 08:35 Orbán Viktor azonnal helyettes államtitkárt cserélt
- 17:59 Felmondott Karácsony Gergely kabinetfőnöke
- 20:02 Izrael hatalmas csapást mért Libanon fővárosára
- 11:09 „Az én fiam megint elkezdte a hasát csapkodni” – kihúzták az autista gyerekek lába alól a talajt
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!