A problémára a University of Arizona kutatócsoportja hívta fel a figyelmet: méréseik szerint a hasmenésért és ételmérgezésekért felelős coliform baktérium a konyhai törölközők 89%-ban, az E. coli pedig 25.6%-ában található meg. Ha ez nem lenne elég, gondoljunk csak bele: a törölközők a nedvességet hosszú ideig megtartják, ami kész baktériumtelep, másfelől törölközőket gyakorlatilag a lakás legbaktériumdúsabb pontjain használjuk egyébkéntis.
Kép forrása: Thinkstock
A kutatást vezető Charles Gerba elmondta,villámgyorsan megfertőződhetünk,ha megtöröljük kezünket egy ruhában, arról átvesszük az ott lévő baktériumokat, majd vagy megfogjuk az éppen készülő ételt, vagy belenyúlunk a szánkba. Mindezt egy tiszta ruha sem oldja meg feltétlenül: a coliformok, az E. coli de még a salmonella is könnyen túlélhet egy mosást vagy a ruha megszáradását, majd újraaktivizálódhat, ha a ruha újra nedves lesz.
A kutatók szerint a mosásnál jobban fertőtleníti a ruhát, ha körülbelül két percig hipóban áztatjuk. Sokan ugyanis alacsony hőmérsékleten mossák a ruhákat, akár 30 fokon is, pedig számos baktérium 37 fok környékén tenyészik igazán.
Még többet szeretne megtudni? Olvassa el a folytatást a Házipatika oldalán!
