Gordon Ramsay-nek vagy Jamie Olivernek meg sem kottyan a tojás szétválasztása, ha azonban mi nehezen birkózunk meg ezzel a feladattal, érdemes beszerezni ezt a konyhai kelléket. A speciális habverő felületén egy bemélyedés található, oda kell pottyantani ugyanis a tojás tartalmát a feltörés után. A rácsozat pedig hipp-hopp kettéválasztja a tojássárgáját és a fehérjét: míg az előbbi fennmarad a rácsozaton, addig az utóbbi azon keresztül lecsurog.
S mivel a „tojásszétválasztó” eszköz egyben habverő is, miután félretettük a sárgáját, máris hozzáláthatunk a keveréshez.
Fotó: tuvie.com
