Megkérdeztük az utca emberét, ki hogy eszi a túrós csuszát, megoszlottak a válaszok. Úgyhogy mi magunk is elkészítettük sós, édes és kevert verzióban, majd megkóstoltattuk a kollégákkal. És amire nem számítottunk, mert ilyet még nem láttunk és nem kóstoltunk, egyik kollégánk chili szósszal eszi. Ilyen a fúziós ázsiai-magyar túrós csusza.
Magyarország mára Európa legkövérebb nemzetévé vált és világszinten is dobogós helyen áll. Az elhízás és túlsúly elleni küzdelemről, buktatókról, sikerekről és motivációs technikákról kérdeztük Dr. Halmy Eszter táplálkozástudományi szakértőt és Molnár Dániel aktív sportolót és edzőt.
„A randiappon külön van egy profil, ahol be tudod jelölni, te mikor voltál épp szűrésen vagy fertőzött vagy-e bármivel” – mondja egyik interjúalanyunk. Zsófi elvált anyuka, Attila szintén elvált apuka, Olivér meleg szingli – közös bennük, hogy mindannyian elmúltak negyven évesek és aktív társkeresők. A randizási szokásokon túl arra kerestük a választ, napjainkban hogyan zajlik az ismerkedés és az érettebb korosztály mennyire gondolkodik felelősségteljesen a témában. Válaszaikat szakértővel elemezzük.
Abszurdnak hangzik, hogy ha diót eszik, akkor meghalhat, pedig az anafilaxia az allergiás reakció legsúlyosabb formája, életveszélyes állapot, különösen akkor, ha nem ismerjük fel időben a tüneteket. Anafilaxiás gyerekeket és szüleiket kérdeztünk arról, hogyan lehet ilyen életveszélyes allergiával élni.
Nem túlzás, de az emberek nagy része semmit nem tudott az anafilaxiás allergiáról egészen tavaly januárig, amikor egy hétéves kisfiú az iskolában megtartott születésnapi tortázás után meghalt. Anafilaxiás szülőket és gyerekeket kérdeztünk arról, hogyan lehet az életveszélyes allergiával élni.
Minden ember képes rá, erről szólt az evolúció, hogy nagyon messzire el tudtunk menni gyalog. Ez most olyan öt kilométer volt – mondja Litkai Gergely, az ország legkirándulósabb humoristája háromrészes sorozatunk utolsó részében, melyben Katz Dávid felfedezi a #szabadbanszabadon mozgalmat.
Daniella 13 éves kora óta allergiás, azóta szed gyógyszert, a húszas éveiben pedig egy cseresznye evés után keresztallergiával is diagnosztizálták. Utóbbi esetében bizonyos zöldségekre és gyümölcsökre úgy reagál a szervezete, mintha pollennel találkozna. Éppen ezért – ahogy ő mondja – szükséges némi kreativitás az élethez. Egy éttermi rendelés vagy egy séta a természetben egy allergiásnak megoldandó probléma. Ezekről a hétköznapi – másoknak szinte természetes – dolgokról beszélgettünk, és arról, mit mivel lehet mondjuk helyettesíteni egy-egy főzés alkalmával.