Az Első kézből podcastban a Petőfi Zenei Díjtól és Tóth Gabitól indulunk, hogy aztán a Grammy-díj nem kevésbé fura, de könnyebben visszafejthető csavarjain át érkezzünk újra haza.
Mi volt a titka, és hogyan tenyerelt bele a brexittel és Trumppal fémjelzett korszellembe? És mi köze mindennek Shakespeare-hez és a Dallashoz? Ezeknek a kérdéseknek jártunk utána a Mitnézel legújabb epizódjában.
A Filézőben ezúttal Ambrus Márkkal és Molnár Szilárddal, a MészárSteak étterem vezetőjével és séfjével beszélgettünk. Szóba került a hazai steak-kultúra állapota, hogy tényleg sörrel itatják és simogatják-e a Wagyu-marhákat, hogy finomabb legyen a húsuk, illetve miért félünk annyira a félnyers bélszíntől.
Befejeződött Bill Hader besorolhatatlan, zavarba ejtő és teljesen öntörvényű HBO-sorozata, a Barry. Elégedettek lehetünk a lezárással?
A sorozat közkedvelt volt Magyarországon, de miért csak két évad jutott neki? Mi lehetett a hazai népszerűsége titka? És tényleg a tárgyalótermi drámákból áll az ügyvédek élete?
A hónap inkább a visszatérő sorozatoktól lesz hangos, de lesz még itt géprablókkal küzdő Idris Elba, aztán szextúladagolásos botránysorozat, és Tom Hollandet is láthatjuk 70-es évek frizurával. Júniusi sorozatajánló.
Négy évad után véget ért Jesse Armstrong váratlanul sikeressé vált sorozata, a fiktív médiakonglomerátumon belüli családi harcokat bemutató Utódlás. Mitől lett ennyire népszerű, és megállja-e a helyét a műfaj legnagyobbjaival való összehasonlításban? Létrejöhetett volna tíz vagy húsz évvel ezelőtt is?
Tina Turner négyszer is fellépett Budapesten, és nem felejtette el, hogy itt akkor is jó fogadtatást kapott, amikor épp pályája sikertelen szakaszában járt, ezért akkor is visszajárt, amikor már a legkeresettebb előadók közé tartozott. Felidézzük Tina Turner budapesti látogatásait.
A Filéző vendége Kelemen Péter, a FruitVeB – Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója volt. A beszélgetésből többek között kiderül, milyennek várják az idei termést, mennyi gyümölcsöt és zöldséget esznek a magyarok, és hogyan lehet védekezni a klímaváltozás hatásaival szemben?
Két új sorozatot ajánlunk a Mitnézelben, közös bennük, hogy mindkettő igaz történetet mesél el.
A Filéző podcast vendége Nemes Richárd, a 11 éve indult Gourmet fesztivál főszervezője volt, akivel beszéltünk többek között arról, hogyan vetkőzte le a manírokat a magyar gasztronómia, mit hozott be a színtérre az új generáció, és miért jó, hogy a csúcséttermek egyre bátrabban nyúlnak hozzá a tradicionális, iskolai menzáról ismert fogásokhoz is.
Milyen lehetett felnőni és élni az NDK-ban, majd a fal leomlása után, ha az ember bőre fekete? A Sam – egy szász című német sorozat többek között erre a kérdésre is választ ad. Az igaz történet alapján készült sorozat elbeszéli, ki volt az első fekete rendőr Kelet-Németországban, és hogyan lett médiasztárból körözött bűnöző rövid idő alatt. Kritika.
Bemutatták a sokak által régóta vált Radics-filmet: a Radics Béla, a megátkozott gitáros azonban se nem életrajzi játékfilm, se nem dokumentumfilm, és nem is a műfaja a legnagyobb kérdés. Kritika.
A Filéző podcast vendége András Tünde, a Vitéz Kürtős társtulajdonosa volt. Hogy lett a kürtőskalács a magyarországi streetfood-forradalom nyertese? És tényleg lehetne olyan világhírű a kürtőskalács, mint a pizza vagy a croissant?
A diplomata című sorozat a világpolitika frontvonalába viszi a nézőt, sőt, ez az egyik első mainstream sorozat, melyben már az orosz–ukrán háború is valóság. Frissíti-e a megszokott politikai sorozatok receptjét? Jut-e idő a csúcsdiplomatáknak magánéletre? Vagy épp túl sokat is foglalkoznak az érzelmeikkel? Kritika.
Ebben a hónapban is rengeteg új sorozat indul, a Bridgerton-előzménysorozat és a FUBAR mellett történelmi sorozatok, hidegháborús kémsorozat, disztópikus sci-fi, thriller és vígjáték is lesz a palettán.
A Filéző podcast vendége ifj. Püski László, aki bróker és vállalati tanácsadó is volt, mielőtt visszatért családi gyökereihez, és megalapította a Püski kolbászmanufaktúrát, ahol a mai napig hentes apjától megörökölt receptúrából dolgozik.
Kevés tévésorozatnak van olyan szélsőséges megítélése, mint a hetvenes évek nagy tévés sikerének, a Charlie angyalainak. Pedig az, hogy szexista legyen és közben előremutató, nem is zárják ki egymást.
A New York Times vezető filmkritikusa nem ír több filmkritikát, szerinte már elvesztette jelentőségét. A Star Wars, a Marvel és a többi filmes univerzum korában tényleg megszűnt az értelmes vita? A streaming miatt elvész a moziélmény? A Netflix algoritmus miatt nincs szükség már a kritikára? A 24.hu filmkritikusai vitatják meg a témát.
A második világháború még mindig kevéssé ismert hősei menekültek ezreit juttatták ki a nácik elől Marseille-ből, köztük számos zseniális művészt és tudóst. Varian Fry és a többiek történetéből most Netflix-sorozat lett, mely az alkotói névsort és a forgatási helyszíneket tekintve igencsak ígéretes volt. De mi valósult meg az ígéretből? Az Atlanti-óceánon túl, kritika.
Saman új slágere nagyon népszerű, de senki sem szólt neki, hogy a Moszkvai Nagyfejedelmség még nyolcszáz éves sincs.
A Filéző podcast vendége Barabás Csaba Heinz, a tiszafüredi Mariska étterem tulajdonosa volt. Beszélgettünk arról, hogyan fejlődött a Tisza-tó és a Hortobágy vendéglátói kultúrája, mik az eltérések a Balatonhoz vagy a Velencei-tóhoz képest, illetve tényleg megtorpant-e a környék gasztrolendülete a járványidőszakhoz képest.
Új név alatt egyesíti az HBO Max és a Discovery+ kínálatát a Warner Bros Discovery. A platform elnevezése – simán csak Max – sokakat meglepett, de mi lehet a döntés oka? És rosszabb lesz-e ettől nekünk?
A Filéző podcast vendége Hammer Zoltán, a Lashka Tésztaműhely tulajdonosa és séfje volt. Mitől teljesen más élmény a friss tészta, mint a boltban kapható száraztészta, miért nem ajánlott olajat önteni a főzővízbe, hogy teszi tönkre a házhozszállítás a tésztaételeket, és vajon tényleg kitagadják-e Olaszországban azt, aki tejszínnel készíti a carbonara spaghettit?
