Szeretem Horvátországot. Még mint Jugoszláviát szerettem meg, aztán kiderült, amikor drámaian szétváltak, hogy javarészt Horvátországot szerettem belőle.#<# (Mostar és még néhány csodahely kivételével.) Alig múlt el nyár a hetvenes évek kezdetétől, hogy ne nyaraltam volna a dalmát, illetve a horvát tengerparton. Szebb tengert (a Maldiv-szigetek abszolút paradicsombeli kivételével) nem ismerek sehol a világon. Végigjártam a szigeteket, Mali Losinjtól Korculáig, a városokat, Rovinjtól Opatija/ Abbaziáig, Rijeka/Fiumétól Trogir/Trauig és Split/Spalatótól Dubrovnik/Raguzáig. (Jókai két márványfeje vajon megvan még?) Szeretem minden szögletét. És a horvátokra, akikkel többnyire testvérien egybeterelt bennünket a történelem évszázadokon át (Jellacic kivétel), féltékeny vagyok, hogy ilyen csodálatos tengerük és tengerpartjuk van. És magaménak tekintem, minden sovinizmus nélkül, csak a szeretet erejével. Jugoszlávia felbomlásakor, a szörnyű testvér- és polgárháborúban tehetetlenül sírtam, amikor az én Dubrovnikomat ágyúzták, és rommá lőtték Mostarban a Régi hidat. (Tudom, az Bosznia!) Írtam is vonzalmamról sokat. (Szerelmem, Dalmácia. Korcula legyei. Béla király Trogirban. Zrínyi és az Adria. És mellesleg írtam - Adria szirénje - egy teljes regényt. Ha egyszer Zrínyi Miklós a mi nagy nemzeti költőnk, édes fivére, Petár Zrinski a horvátok nagy nemzeti költője - akkor mi kell még a barátsághoz és összetartozáshoz.) Amikor tehát azt hallom, hogy horvát, én már ugrom is. Amikor megtudtam, hogy a Weiner Leó és Nagymező utca sarkán nemrég megnyílt a Horvát Vendéglő, máris mentem kipróbálni. Két barátságos fali kandeláber között kell levonulni egy pincehelyiségbe. Ajtónyitás után jön a meglepetés: pompás bordó szőnyeg vezet lefelé a mélybe, hófehér márványlépcsőn. (Persze, Brac szigete, mondom, a híres fehér márvánnyal. Ezt használták a mi Parlamentünk és a washingtoni Fehér Ház építésénél is.) A tulajok helyében nem titkolnám ezt a pompás csalit, kitárnám a nagyon szerény pincelejárati ajtót, s a látvány valósággal húzná lefelé a vendégeket, mint egy jótékony örvény. Hatalmas, boltíves pincelabirintus félnaiv freskókkal, tájak, tornyok, várak, hősök, királyok. Kár, hogy nem igényesebb. A pompőz lejárat után meglepő a rusztikus falusi környezet, masszív bútoraival, barátságtalan világításával. Majdnem háromezerért bármennyit ehet a vendég (kivéve a tengeri herkentyűket, az külön rendelendő), délben ez alig kétezer. Tányérral járjuk az előétel-tárlót, nagyrészt különböző saláták és gombák, nekem leginkább a kukoricás ráksaláta ízlett. A főtárlón szép a választék, görög pulyka, rozmaringos pulyka, nagyon pikáns mézes csirke, belekóstoltunk. A mexikói sertést és a borsos karajt kihagytuk (disznót lehetőleg nem eszünk), de a borsos hátszínből, pljeskavicából, csevabból nyersen leemeltünk a polcról példányokat, hozzá krumplit, gombát, miegyebet, átnyújtván a szakácsnak, aki forró lapon kisütötte. Sistergett minden, gusztuskeltő művelet. Ízlett is. Kiváló zöld- és feketebors mártás löttyintve rá. Közben szólt az élő harmonikás-gitáros zene, szakszervezeti szünetben pedig a túl hangos gépi zene. Kicsit bizonytalan az egész, még nincs bejáratva, de meg fogják találni önmagukat.
- 21:35 Először használtak öngyilkos kapszulát Svájcban, többeket őrizetbe vettek
- 21:15 Orosz Pál: Szerencsénk sem volt, el is szúrtuk, de ez a realitás
- 20:52 A nap legfontosabb hírei – 2024. szeptember 24.
- 20:46 Sztrájkkal fenyegetnek a futballvilág túlterhelt sztárjai, de van-e ennek realitása?
- 20:16 Kisiklott egy tehervonat több kocsija a soroksári állomásnál
- 20:11 Schóbert Lara is dalra fakad, de Megasztár helyett Hajdú Péter lakás-stúdiójában
- 20:03 Tizennégy évet raboskodott, bosszúra szomjazik és két évszázada szórakoztat
- 19:57 Orbán Viktor az árvízről: Komoly veszélyben voltunk
- 19:48 Úgy fest, megvan a Barca elsőszámú célpontja Ter Stegen pótlására
- 19:00 Eddig 400 aktusnál tart az ausztrál OnlyFans-modell, de még nem érte el az idei vállalását
- 18:56 Elkaszálta a Kúria a balatonföldvári megakikötő engedélyét
- 18:54 Pascal Jansen szerint gondot okozhat az Anderlecht gyepe
- 18:54 Gyíkfű, a vadon termő sebgyógyító
- 18:48 Sűrűbben járhatnak a vonatok Bécs és Budapest között
- 18:36 Chappell Roan nem száll be Kamala Harris támogatásába, szerinte az emberek maguktól is tudnak kritikusan gondolkodni
- 13:59 Puskás-Dallos Bogi: Ha David Pressmannél vacsorázom, libsi picsa vagyok, ha a TV2-n éneklek, Fidesz-bérenc
- 15:31 „Ez olyan, mint amikor az alsógatya keveredik a gyulai kolbásszal” – gőzerővel takarítanak a Római-part eláztatott lakói
- 10:41 Vajna Tímea eladta utolsó magyar érdekeltségét az egyik leggazdagabb magyarnak
- 16:18 Súlyos sérülésekkel vittek kórházba a mentők egy diákot az egyik nyíregyházi iskolából
- 18:33 „Olyannak való ez, aki spórolni akar” – nepáli serpákkal főzi az osztrák nokedlit a magyar szakács
- 08:48 Szerelmével üldözi egy nő az életét megmentő orvost: szív alakú lufival várta és meztelenre vetkőzött előtte a váróteremben
- 06:29 Tömegesen ragadhatnak a kórházakban a magukra hagyott kisbabák, hiába figyelmeztették a kormányt
- 11:45 Magyar Péter arra kíváncsi, hogy Novák Katalin katonatiszt férje részt vett-e az árvízi védekezésben
- 14:22 „Te beteg állat! Az vagy!” – L.L. Junior és Dárdai Blanka közt felrobbant a puskaporos hordó az Ázsia Expresszben
- 10:22 Zelenszkij: Közelebb vagyunk a háború végéhez, mint sokan hinnék
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!