A napi teljesítmény fokozásához, illetve szinten tartásához nélkülözhetetlen a vitaminok fogyasztása. A vitamin-hiányállapotok kialakulásának okait a legtöbb esetben életmódunkban hordozzuk, többtényezősök és egymás hatását erősítik. Gondoljunk csak a rohanó életformára, a stresszre, a helytelen táplálkozási szokásokra, a dohányzásra és a kevés mozgásra. A vitaminhiány nem egyik napról a másikra alakul ki. Az elégtelen vitaminellátottság először ugyanis általános tünetekben mutatkozik meg, mint pl. ingerültség, fáradékonyság, depresszió, koncentrációs képesség csökkenése és étvágytalanság. Ekkor marginális ún, határértékhiányról beszélünk. Az egyes vitaminokra jellemző klasszikus tünetek ma már csak ritkán, legtöbbször csak krónikus hiány esetén jelentkeznek.
