A negyvenöt esztendősen elhunyt alpoki jégember, Ötzi fogait a vaskori magas szénhidráttartalmú diéta kezdhette ki. A szájüregéről készített legújabb CT-felvétel tanúsága szerint fogszuvasodástól, fogkopástól és fogágybetegségektől szenvedett.
Az elmúlt húsz évben alaposan megvizsgálták antropológiailag és orvosilag is a tiroli múmiát, s korábban úgy találták semmilyen szájbetegsége nem volt. A legújabb CT-technológia azonban felülírta a Zürichi Orvostudományi Egyetem korábbi kutatásait. Ami különleges Ötziben, hiába szuvasodtak és koptak a fogai, egyetlen darab sem hullott ki szájából egészen haláláig, pedig a vaskorban a negyvenen felüliek már idős embereknek számítottak.
