Belföld

Lárvák és penész a budapesti húsnagykerben – Videóval

24.hu
24.hu

2015. 12. 07. 09:18

A korábbi gyomorforgató állapotok ellenére az egység újra működhet.

Ellenőrzést tartottak november végén a NÉBIH emberei egy budapesti húsnagykereskedésben. Az egységben a kereskedelmi tevékenység mellett húsdarabolást, csontozást is végeztek.

Az épület koszos és zsúfolt volt, nem takarították. A daraboló helyiségben a kézmosáshoz nem volt meleg víz, nem működött az eszközfertőtlenítő, penészfoltos volt a hústőke, a csontgyűjtő ládában pedig légylárvák nyüzsögtek. A rossz higiéniai állapotok miatt a hatóság emberei azonnal felfüggesztették az egység működését.

Megállapították továbbá, hogy a termékek jelentős része jelöletlen, nem nyomonkövethető, illetve lejárt fogyaszthatósági idejű, de találtak penészes füstölt árut is. Az akció alatt több mint 3,5 tonna terméket kellett kivonni a forgalomból és azonnali megsemmisítésre utalni.

A vállalkozó csaknem egy millió forintos bírságra számíthat. Az egységben a „higiéniai hibákat” az ellenőrzés óta kijavították, ezért újra megkezdhette működését.

vissza a címlapra

Kommentek

Legfrissebb videó mutasd mind

24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.