Az őskori örmény borkészítés hat évszázaddal előzte meg az első cipőt, derül ki az első szoknya lelőhelyének számító barlangban végzett ásatásokból. Az napokban talált szőlőből készült alkoholos nedűk nyomai 6100 évesek.
Stefan K. Estreicher texasi professzor szerint, a neolotikumban a bort rituális célokra használhatták, a régészeti lelőhelyen a cipő és a szoknya mellett nyolc csontvázat találtak eddig. A barlangban több idős férfi, egy nő, egy gyermek és három serdülő földi maradványai – agyszöveteket tartalmazó koponyája – rejtőzött.
Az “őskori pincészetben” szőlőmag, szárított, préselt szőlő, ősi prés rejtőzött. A régészek tároló edényekre és egy állat szarvából készült ivó csészére is leltek. Ez az ivó csésze lehet a történelem első borospohara.
Azonban még mindig nem ez az első bizonyíték a borfogyasztásra. A legősibb borozásra utaló maradványt, egy 7400 éves bornyomoktól “piszkos” edényt Északnyugat-Iránban ásták ki.
(A kép egy mai pincészetet ábrázol.)
AJÁNLOTT LINKEK:
Bővebben a feltárásról – angolul (The New York Times)
