Szerdától nem forgalmazható olyan élelmiszer, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.
transzzsír
Február 18-tól nem lehet olyan élelmiszert forgalomba hozni Magyarországon, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.
Transz, omega-3, telítetlen – a világ egyik fele menekül a zsírsavaktól, de vajon tényleg egészségtelenek? Táplálkozástudomány szakértő szemmel.
Február 18-ától tilos lesz olyan élelmiszert forgalmazni, amelyben 100 gramm zsírból több mint 2 gramm transzzsír.
Nagymértékben csökkentik a transzzsírsavakat (TFA) az ételeinkből a gyártók januártól.
Jogszabályban tiltaná a túlzottan magas transzzsírtartalmú termékek forgalmazását az Emberi Erőforrások Minisztériuma - írja a Népszabadság.
