táplálkozás

Laurent Brondel a francia kutatás vezetője leszögezte, hogy itt az ideje megérteni: az alvás nem pusztán elvesztegetett idő. „A regenerálódási folyamaton kívül számos más funkciója van, például energiatárolás, emlékezés és mások.” – tette hozzá. A tudóscsoport azt is valószínűsíti, hogy az utóbbi időben járványos méreteket öltő elhízás hátterében is ez a tényező állhat. A kutatók [...]

Az a kutatási eredmény csak megerősíti azt, amit a táplálkozási szakértők évek óta szajkóznak: az, hogy nem figyelnek arra, mit és mikor esznek erőteljesen meglátszik a súlyukon is. A vég nélküli nassolás legfőbb oka – így a kutatás vezetője – a megkérdezettek szerint az unalom (59% gondolta így), de sok esetben a nassolás, mint jutalom [...]

Az Experience Life magazin összeállított egy listát azokról a gyakran fogyasztott ételekről, tápanyagokról, étkezési szokásokról, melyek nagyban felelőssé tehetők a szervezet elöregedéséért. Ezek a gyorséttermi ételek, az édességek, a szénhidrát-túladagolás, az éhezés és a stressz miatti evés. A magazin szakértői szerint a táplálkozás, és nem a kor határozza meg a szervezet belső kémiáját, ami aztán [...]

A csontvázakból derül ki.

A birminghami Alabama Egyetem tudósai a kiadós, zsírban gazdag reggelit javasolják, valamivel szerényebb ebéddel és könnyű vacsorával. A kutatók a különböző időpontban elfogyasztott étkezések hatásait vizsgálták és úgy tapasztalták, hogy a nap első étkezése programozza az anyagcserénket az adott napra. Dr. Martin Young kutató azt is hozzátette, hogy míg a szénhidrátban dús ételek a szénhidrátok [...]

Ügyes praktikákkal a húsvéti nagy poharazgatásnak se lesz rossz a vége.

Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy honnan került a tojás az asztalra.

A kutatás rámutat, hogy már a híres vacsora is hatalmas adag volt, ám az utóbbi ezer évben azokon a képeken, amik az utolsó vacsorát ábrázolják 23-69%-kal nőtt a tányérok és az adagok mérete. A Cornell Egyetem tudósai szerint a nagyobb tányérok használata – amik nagyobb fogyasztásra ösztökéli az embert és a képeken is tetten érhető [...]

Szoros kapcsolat van a boldogságérzés és az egészség között.

Erre a bizonyos listára 5 teljesen hétköznapi nassolnivaló került, közös jellemzőjük, hogy ásványi anyagokban, aminosavakban és vitaminokban bővelkednek, összetevőivel pedig kedvezően hatnak az agy működésére. Többek közt a banán, a napraforgómag, a dió, a fekete csokoládé és a tojás tartalmaz olyan anyagokat, amelyek növelik az agy szerotonin szintjét, ezáltal eufóriához hasonló állapotot idéznek elő. A [...]