A Tej Terméktanács szerint a trappistát sokszor nem is lehetett megkülönböztetni a gaudától és az edamitól.
magyar élelmiszerkönyv
Jobb minőségűek lehetnek a húskészítmények.
A csavaros eszű albán pékek kifogtak a magyar bürokrácián.
A recept változik, de emiatt várhatóan nem emelkednek az árak.
Szakmai megszólalók szerint az élelmiszerkönyv módosításánál azokat kérdezték meg, akik miatt nem jó a pékáruk minősége.
Részletesen elmagyarázzuk, miért nem feltétlen alakbarát az, amit elsőre annak gondolunk.
Vége a pocsék termékke korszakának: új szabályok vonatkoznak a kenyerek összetételére és fajtáira, bővült a védett termékek listája.
Negyven százalék helyett csak 18 százalék húst tartalmazott a a lengyel gyártású BARONI baromfivirsli, így jogellenesen nevezték virslinek. A NÉBIH
Változtak a húskészítményekre és a sütőipari termékekre vonatkozó előírások.
