A szekszárdi borvidék egyik legismertebb termelője, Vesztergombi Ferenc 30 éve készít borokat, és az üzemi borászat ranglétráját végigjárva, 1993-ban lett magánvállalkozó. Izgatta, hogy mit tud elérni a saját portáján, egyben a hagyományok is erre kötelezték, hiszen ősei is ezzel foglalkoztak. A Vesztergombi család ugyanis az 1700-as évektől termel szőlőt a a borvidék leghíresebb dűlőiben. “Ezen [...]
Hetilap: Cég+piac
Visszafizettem az idén az összes tartozásomat; az így felszabaduló pénzt azokra az ültetvényekre fogom költeni, ahonnan szőlőt vásárolok, így szüret tájékán látszik, hogy mennyire elhanyagoltak a környékbeli szőlők” – mondja Nagy Imre, a dörgicsei Pántlika pincészet vezetője. A hetvenes-nyolcvanas években megkezdődött már a balatonfüred-csopaki borvidék szőlőiben a minőség romlása, azután a kárpótlás még további negatív [...]
Hajdanán a Balaton melléke az egyik legnagyobb borvidék volt Magyarországon, az Alpok lábától egészen Csopakig, Káptalanfüredig húzódott – mondja Veress János hegyközségi elnök, aki több mint 10 hektáron műveli a szőlőt. A Csáfordi hegy tetején alakította ki gazdasági központját, innen irányítja a szüretet és acélipari üzletét. Ahogy mondja, minden nyereségét a szőlőgazdaságba öli. Lánya nagy [...]
A növekedési kényszerben lévő Mol Rt. itthon gyorsabban tud eredményt elérni: a horvát INA céggel folytatott fúziós tárgyalások közben megvásárolta a TVK Rt. csaknem 20 százalékát. S ez vélhetően még nem a végállomás.
Nem is számított Villányinak egykoron, aki nem készített bort – mondja Tiffán Ede a borvidék egyik legismertebb termelője, magyarázva azt, miért pont Villányban nyert teret újra a kilencvenes évek elején a családi pincészet Magyarországon. Akkoriban még máshol általában csak egy-két magángazda volt, ezen a vidéken azonban már akkor is öten serénykedtek. Azután jött a második [...]
Gyors növekedésnek indult a fogyasztói hűség növelését célzó vállalati kiadású magazinok száma.
A Thummerer pincészetet Noszvaj közelében az erdőben az egykori De La Motte birtok sziklába vájt pincéjében és gazdasági helyiségeiben alakították, illetve – mivel a munka még most is folyamatban – alakítják ki. A ma már 40 hektáros, ebből 20 hektárnyi termő birtokkal és korszerű borászati technológiával rendelkező Thummerer Vilmos az elsők közé tartozott, akik családi [...]
A mintegy 2 ezer hektárnyi szőlőültetvényt magában foglaló móri borvidéken az a legnagyobb probléma, hogy nincsen megfelelő árualap egy-egy magángazdaságban. Mint Bognár Endre, a borvidék hegyközségi titkára, a 700 éves Csókakő település hegybírója mondja, a vidék meglehetősen lecsúszott az elmúlt évtizedben. Persze kedvező változások is történtek, az elmúlt 30 évben a szinte egyeduralkodó ezerjó aránya [...]
Ha logikusan nézzük, akkor a borhamisítás végső soron az államnak volt előnyös – fogalmazza meg meglepő tézisét Szeremley Huba, aki több mint 80 hektár szőlőjével ma Badacsony legnagyobb gazdája. A számos nemzetközi versenyen győztes, illetve érmet kiérdemlő borok termelője azzal magyarázza kijelentését, hogy különben már régen véget vetettek volna a pancsolásnak. Az antik római idézetekhez [...]
A. Az eredeti elképzelések szerint az ügető és a galopp versenyek is a Kincsem parkban kerülnének megrendezésre. Ebben a változatban a Bouygues Hungária Kft. is nagy szerepet kap. B. A francia befektetőnek csak egymilliárd forintot kellene beruháznia, és új tribünt sem kellene építenie. C. A Kincsem Parkot is eladnák. D. Az összes ingatlant értékesítenék, és [...]
Szepsy István családjának története évszázadok óta összekapcsolódik Hegyaljával és a tokaji aszúval. Egyike azon embereknek, akik hitükkel, kitartásukkal, az elmúlt tíz év munkájával elindították Tokaj-Hegyalját azon az úton, ami az elmúlt évtizedek mellőzöttsége után újra a világ első számú édes nemes bort termő vidékévé teheti a régiót. “A fajta, a talaj és az éghajlati adottságok [...]
A kormányzat szándékai szerint a módosított jövedéki törvény a bor efféle termékké minősítése mellett – a teljes termékpálya lefedése érdekében – a szőlőtermelőkre is kiterjed majd. Ezért kezdeményezni kell a vámhatósági nyilvántartásba vételt, s tevékenységükről évente be kell számolni a hatóságnak. A hobbiborászok ez alól mentesülnek. A jövőben bort kereskedelmi mennyiségben csak egyszerűsített adóraktári engedéllyel [...]
Tóth Sándor névjegye nagyon sok mindent elárul a monostorapáti gazdáról: Scheller Birtok – alapítva 1722. Ez egyfelől mutatja, hogy évszázados tradíció a borkészítés a családban, mellesleg azt is, hogy a gazdára anyai áron szállt a nemes hivatás. Szőlőbirtokos és címzetes főiskolai tanár – e kettős minőség pedig arról tanúskodik, hogy a tudományos módszerek eljutottak a [...]
A United Biscuits tavaly múlt 50 éves. A cég a keksz hazájában, Skóciában alakult, három gyártó egyesüléséből. Nagy-Britanniában a mai napig vezető szerepet tölt be az édesiparban. A vállalat 1991-ben jelent meg Magyarországon. Először 80 százalékos részesedést szerzett a Győri Keksz Kft.-ben, később kivásárolta az önkormányzatokat és teljes egészében átvette az irányítást Magyarország legnagyobb keksz- [...]
A neszmélyi dombok között barangolva bizony sok tájék jut eszébe az utazónak, talán csak egyedül Franciaország nem. Pedig Keresztury Éva, a Hilltop Neszmély Rt. kereskedelmi igazgatója szerint, szőlős teraszaival éppen a Loire völgyére hasonlít. A vidék gazdag fajtaválasztékában a szürkebarát, a cserszegi fűszeres szépen megfér az irsai olivérrel, a leánykával, a királyleánykával és az olyan [...]
A térképet nézve a hajós-bajai borvidéket akár a szekszárdi szőlők Dunán túlnyúló folytatásának is tekinthetnénk, amit persze azonnal visszautasít Sümegi József, a Sümegi Borászat Kft. tulajdonosa. A Duna bal partján elterülő szőlőbirodalomnak ugyanis saját egyénisége van. A 22 borvidék közül az egyik legmagasabb a vegetációs időre vetített napfényes órák száma, ami gyorsabb cukorképződést és az [...]
Van olyan vállalat, amely felismerte, hogy nem feltétlenül érdemes saját magazinnal magához kötni a partnereit. Mint a Macmillan Business által 1996-ban kiadott Building Brands Directly című könyvben olvasható, a Digital Equipment Corporation (DEC) a Business Week International előfizetésével kedveskedik a legnagyobb brit vállalatok igazgatótanácsi tagjainak. A hetilapba aztán negyedévenként beteszi saját mellékletét az információtechnológiai fejlesztésekről, [...]
A szőlőtőkék neveléséből több pénz folyik be a gazdaság kasszájába, mint a nedű értékesítéséből – állítja Pócz József, a dél-balatoni borvidék elnöke, aki jelenleg 7 hektáron termeszt szőlőt, és 4 hektáron oltványokat nevel. Az utóbbi tevékenység már csak azért is megtérül, mert 50-60 százalékos állami támogatást lehet hozzá igénybe venni. Ez tartja egybe a gazdaságot. [...]
A közép- és kelet-európai régióban kialakult édesipari pozíciókon kívánt változtatni a United Biscuits (UB) a Stollwerck kekszgyárának felvásárlásával, felkészülve a konkurensek hazai megjelenésére.
Az 1700 hektáros etyek-budai borvidék meghatározó feldolgozója a Hungarovin, amelynek mintegy 850 hektáros saját területe van. Ám akadnak gazdák, akik nem adják el a nyomott, fajtától és minőségtől függően 21-55 forintos kilónkénti áron szőlőjüket, hanem maguk próbálkoznak borkészítéssel. Amint azt Gombai Nagy Tibor példája mutatja, nem is eredménytelenül. A 10 hektáron gazdálkodó családi vállalkozás 7 [...]
Két versenytípus ismert: a galopp és az ügető. A kettő közötti különbség a legegyszerűbben úgy írható le, hogy míg a galoppnál a zsoké a lovon ül, addig az ügetőnél a hajtó kis kocsiban, úgynevezett szulkiban helyezkedik el. A galopp esetén szokás “hendikep”” versenyeket rendezni, ekkor a jobb lovak nyergébe ólmot tesznek, tehát nehezítik futásukat, így [...]
Bizonytalanná vált a magyar lóversenyzés jövője, mivel az állam hamarosan kiszáll a veszteséges ágazat finanszírozásából.
Nem igaz, hogy a szőlőnek hegy kell; az Alföldön is lehet finom bort készíteni – állítja Dabasi Gábor, a Kecskemétvin 2000 Kft. elnök-vezérigazgatója. Igaz, a sárfehér, a kövidinka, a kadarka hazája ritkán érlel különleges, egzotikus zamatokkal teli borokat, de friss, könnyű, üde “gyorsfogyasztásúakat” igen. Meg is van hozzá a tradíció. A kunsági ugyanis történelmi borvidék. [...]
Én nem iszom bort, sőt nem élek semmilyen szeszes itallal sem; szégyen, nem szégyen kiköpöm, ha kóstolok, pedig van úgy, hogy összesen száz félét is kell egy nap – árulja el Gulyás Ferenc. Furcsábbat nem is igen mondhatott volna, hiszen 15 hektár szöllejével ő a csongrád-bokrosi hegyközség elnöke. Csongrádra, a kadarka hajdani “fővárosába” még az [...]
