borkóstolás
A borokat szakértők előkóstolják, hogy csak a legjobbak legyenek jelen.
2016. 03. 31. 12:03
Borkóstolás során sokféle aromát érezhetünk az áfonyától az ázott szénáig. A borba nem kerülnek bele ezek a dolgok. Az erjedés bonyolult folyamata során a szőlő anyagaiból ugyanolyan molekulák keletkezhetnek, mint amik más anyagok illatait adják, így lehet egy bornak például enyhén meggyíze. A könnyítés kedvéért a sokféle aromát csoportokba soroljuk.
2015. 10. 16. 16:16
A hagyományoknak megfelelően idén is három héten át, augusztus 3-25. között rendezik meg a Borheteket.
2013. 07. 30. 10:38