ankermann

A húsevés nélküli táplálkozás vagy a kevesebb állati eredetű élelmiszer fogyasztása kardinális kérdés a vitaminbevitel szempontjából. Ezek között is kiemelt fontosságú a B12-vitamin, amely szervezetünk működésében elképesztően fontos szerepet játszik. Felmerült hát a kérdés, hogy amennyiben csökkentjük a húsfogyasztást, mivel kerülhető el a vitaminhiány?

Mielőtt valaki bármiféle vitamin rendszeres szedésére adná a fejét, a legjobb meggyőző érv, ha attól valamiféle közvetlen pozitív hatás éri. A B12-vitamin kapcsán felmerülő indokok közül az egyik legaktuálisabb nem más, mint a „ha ezt szeded, okosabb leszel”. Természetesen mindez nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. De akkor nézzük, hogyan hat pontosan ez a vitamin a szellemi teljesítőképességre!

A memória, a szellemi frissesség állapota nagymértékben meghatározza az életminőséget. Időskorban sokaknak kell szembenézniük memóriavesztéssel, gyengébb szellemi teljesítménnyel. E mögött vitaminhiány is állhat.