4 méter 27 centi átmérőjű serpenyőt használtak a művelethez. A hozzávalók: 3,6 mázsa csirkehús, 227 kiló hagyma, 180 kiló répa, 135 kiló brokkoli, továbbá ízlés szerint paprika, zöldbab, bazsalikom, fokhagyma. Olajból mindez alá 23 kilónyi kell.
A korábbi csúcs alig haladta meg az egy tonnát: 1020 kilós étek volt.
A diákok nemcsak rekordot akartak dönteni, hanem népszerűsíteni is az egészséges, zöldségben gazdag ételeket. A felhasznált zöldségek zöme a diákok egyetemi “háztáji” gazdaságában termett.
