Kultúra a világ egy fura hely

Lepkékkel készít söröket egy apró amerikai főzde

A floridai Gainesville-t a tengerentúlon leginkább a Floridai Egyetem (University of Florida) otthonaként ismerik, de a Győr méretű, százharmincezres város mostantól egy újabb dolog miatt vált ismertté:

itt készül ugyanis a világ első, lepkék segítségével született söre.

A First Magnitude Brewing új ötleteket kereső gazdái természetesen nem pusztították el, hanem mindössze csak segítségül hívták a leginkább molylepkékre hasonlító, a környéken egyre ritkábban előforduló Callophrys irusokat.

A Floridai Természettudományi Múzeum szakértői által egy hálóval befogott példányokat finoman megtisztították, majd szabadon engedték,

a szárnyaikról begyűjtött élesztőgombákat egy Petri-csészében tenyésztették tovább.

Az egyébként jóval unalmasabb módon, a lepkék által látogatott növényekről is megszerezhető élesztő virágos jegyei a sörből sem hiányoznak, sőt, a Tampa Bay Times szerint egyenesen egy trópusi, gyümölcsös, komlós ital született, amit a tengerentúlon szokásos áron – négy dobozt 12,5 dollárért, azaz 3500 forintért vásárolhatnak meg a kíváncsi szerencsések – vezettek be a városban és környékén fekvő boltok polcaira.

A begyűjtés pillanata. Fotó: Sally Jue/NABA

Az ötlet mögött a Flordai Egyetem professzora, a múzeum Biodiverzitási és Lepkeközpontját vezető Jaret Daniels áll, aki szerint ez az ideális mód arra, hogy a különböző, egyre ritkábbá váló fajokat egyre többen megismerjék, sőt, beszéljenek róluk és lehetőségeik szerint támogassák is a megmentésre irányuló programokat.

Fotó: Aecole2010

A sör árának egy része természetesen azonnal a lepkevédők pénztárcájába kerül, akik egyben azt is remélik, hogy az emberek emiatt jobban figyelnek majd az őket körülvevő állatokra.

Ajánlott videó

Olvasói sztorik