A vállalkozók, tisztelet a kivételnek, önmaguknak köszönhetik, hogy nincsen, aki dolgozzon a büfékben, éttermekben. Évek óta érkeznek hozzánk panaszok a munkavállalóktól a szezon végén, hogy az utolsó hónapot és a túlórákat nem fizetik nekik, vagy hogy kifogásolható stílusban beszélnek a dolgozókhoz – mondta el a Zoom.hu-nak a Vendéglátó és Turisztikai Szakszervezet ügyvezető elnöke? várnai Zsuzsanna.
Talán nem csoda, de a vállalkozók kicsit másképp látják a helyzetet:
Várnai már régóta kongatja a vészharangot, hogy a balatoni helyzet tarthatatlan, s hogy ennek mind az odaérkező turisták, mind a turizmusban dolgozók megisszák a levét.
Mostanra úgy látja, pattanásig feszült a helyzet, többek között mert:
- a vállalkozók elriasztották az amúgy is alulfizetett dolgozókat,
- akik külföldön vállalnak munkát, az idényre se jönnek haza dolgozni,
- óriási hiány van a szakképzett munkaerőből.
A legnagyobb munkaerőhiány a szakképzettséget igénylő állásokat érinti. Elsősorban szakácsok és felszolgálók hiányoznak. A kisegítő munkákért sem tolonganak a jelentkezők, takarítókat és a szakácsokat kisegítő személyzetet is keresnek a munkáltatók.
És mint írtuk, mindez az árakon is meglátszik:
Kiemelt kép: Balaton, tábori büfé, MTI / Koszticsák Szilárd
