Hatalmas sikert aratott egy magyar chilitermesztő pinot noir rozé borból készített chilis borzseléje a New Yorkban megrendezett Hot Pepper Awardson. A Noir névre keresztelt termék a létező összes kategóriában, amiben indulhatott első helyezést ért el, így három aranyérmet hozott a termesztőnek és az országnak: a best sweet, a best mild és a best on ice cream kategóriákban választották a világ legjobbjának.
A termék kifejlesztője Petrohay György növényorvosként családi összefogásban foglalkozik a chili termesztésével és feldolgozásával. Saját bevallása szerint azért fogtak bele a vállalkozásba, mert egyedi, különleges ízkombinációkat szerettek volna piacra vinni. Így született meg a világ első marijuanás chiliszósza, az Illegal és a férfiaknak megalkotott vágykeltő finomság a Chilagra is, no meg persze a díjnyertes Noir.
Kiemelt képünk illusztráció: (MTI/EPA)
