A már hónapok óta folyamatosan emelkedő hazai kenyérárak februártól nagyobbat lépnek – írja a Népszabadság. A lapnak nyilatkozó szakemberek, piaci szereplők szerint a malmok folyamatosan emelik áraikat, ami a magas benzinárral együtt áremelésre kényszeríti a pékeket is.
A Hajdú Gabona Zrt. vezérigazgatója (egyben a gabonakereskedőket és feldolgozókat tömörítő gabonaszövetség elnöke) azt mondta: a malmoknak jó, ha kéthavi búzakészletük van, egyáltalán nem biztos, hogy a magtárakban kitart a búza a következő aratásig.
Csak a kereskedőházakon múlik, hogy önmérsékletet tanúsítva itthon tartják a birtokukban lévő tavalyi termést vagy a nagyobb profit reményében exportálják, a kormány ugyanis az uniós szabályozás miatt tehetetlen, még közvetve sem fékezheti a kivitelt – tette hozzá Lakatos Zoltán.
A búza ára a mindenkori rekordár közelébe kúszott, a napokban a szabadpiacon elérte a 2008-as, kilónként 70-72 forintos árszintet. Ebből, legolcsóbban számítva is kilónként 95 forintos lisztet lehet előállítani, de a molnárok nagykereskedelmi árai inkább közelítenek a 100 forinthoz.
Ha a legpesszimistább jóslat válik be, és az aratásig kifogy a magtárakból a hazai búza, importálni kell, így a liszt nagybani ára már meghaladhatja a 130-135 forintot is – írja a Népszabadság.
