Gazdaság

Ősztől iskolába járhat a kistermelő is

A termelőtől egyenesen a menzára juthatnak a friss élelmiszerek.

Szeptember közepétől nem vonatkozik a közbeszerzési kötelezettség a nyers húsra, a zöldségre, a gyümölcsre, a tejre, a tejtermékekre, a mézre, a tojásra és a gabonára. Mindezt a bölcsődék, óvodák, iskolák, hivatalok, egészségügyi intézmények közvetlenül a helyi termelőtől vehetik meg.

A kereskedelmi lánc lerövidítésével javultak a helyi termelők piacra jutási esélyei. Eddig a bonyolult eljárási rend és jogalkalmazás miatt a kistermelők, a mikro-, kis- és középvállalkozások nehezebben tudtak indulni a közbeszerzési eljárásokban.

A helyi beszerzés lehetőségével kevesebb alapanyagot utaztatnak közúton, így a közlekedési eredetű légszennyezés és az üzemanyag-használat is csökkenthető. A lánckereskedelem kiiktatásával, a közvetlen beszállítással összekapcsolódnak a helyi élelmiszer-előállító, -feldolgozó és -értékesítő vállalkozások és a helyi közétkeztető intézmények – áll a vidékfejlesztési tárca közleményében.

Ajánlott videó

Olvasói sztorik