Gazdaság

A pályázati pénzeket hiányolják a kis sörfőzdék

Drasztikusan csökkent a magyarországi sörfőzdék száma: az ezredfordulón még háromszáznál is több volt, mára ötven maradt.

A kisüzemi sörfőzdéket képviselő érdekvédők vezetője, Vaskó György szerint a nagy cégeket multinacionális vállalatok vásárolták fel, a kis sörfőzdéknek mindössze az általuk szabadon hagyott piac maradt.

A kis főzdék különleges sörökkel tudják erősíteni a pozícióikat, így például külön itallal készülnek az egyes nagyobb rendezvényekre.

A legtöbb kis sörfőzde Kelet-Magyarországon működik, és regionális piacra termel. A kis főzdék helyzetét könnyíthetné a szakemberek szerint a könnyebb adminisztráció, illetve az, ha a szakmában megjelennének a pályázati pénzek.

Ajánlott videó

Olvasói sztorik