Köszöntsük a koraőszt egy elegáns, ősz-ízű szekszárdi borral.#<# Szekszárd valamiért különösen kedves szívünknek, szép szőlőhegyeivel és a város polgárias arcával, hatalmas múltjával, mely a római Aliscától Liszt Ferencen és Babitson át a kissé álmos jelenig húzódik. Magam előbb szerettem bele Szekszárdba, mintsem ismertem volna, mégpedig Mészöly Miklós jóvoltából, az ő barrikolt, sok tanninnal, hallatlan belső értékekkel és hatalmas potenciállal rendelkező mondatai miatt, melyeket azóta is rendszeresen fogyasztok, és mindenkinek jó szívvel ajánlom, mert az ilyen mondatok jót tesznek az egész-ségnek, akárcsak a vörösbor. (Mint ismeretes, egy amerikai-francia komparatív vizsgálat kimutatta, hogy a franciák sokkal egészségtelenebbül élnek, mint a jenkik, dohányoznak, viszont nem sportolnak, miközben tömik a fejüket libamájjal, sonkával, sajttal és vajjal, mégis vagy 50 százalékkal kevesebb náluk az infarktus, mint a dzsoggingoló-müzlifaló-fogyókúrázó amerikaiknál, a vörösborban lévő antioxidáns fenolok jóvoltából. Ne feledjük persze, hogy egy üveg borral meg lehet inni, kettővel nem, mert akkor megeszi a fene az egészet. Úgyhogy ha az ember például szekszárdi Cabernet Franc-t iszik, hátradőlve karosszékében, és hozzá Mészöly Miklós Nyomozás című prózáját kortyolgatja, kétszeresen is jót tesz egész-ségének). A cabernet franc ugyebára másodhegedűs a cabernet sauvignon mögött, mondják, de a hír nem igaz, mert ahol szeret, és Magyarországon szeret a c. franc, ott teljesen szép borokat hoz. Ilyen e heti borunk is, mely a ’90-ben alakult, a térség lényeges szereplőjének-szervezőjének számító Aliscavin főborászának, Módos Péternek a talentumát dicséri. Olyan bő 30 hektár körüli birtok fölött diszponálnak, jellemző rájuk a hosszas érlelés, ami az igazi borászat lényege alighanem, emellett komoly technikai fejlesztések folynak, úgyhogy még sokat várhatunk tőlük. Elegáns a címke és remek, informatív hátcímke is segíti a fogyasztót. A bor színe inkább a téglavörösbe hajló bordó (bordeaux) ugye, ami a muzeális öt évet jelzi, már tartalmas illata részegítő szinte, ízében felül fanyarság, középen leginkább a szilvalekvárhoz hasonlítható vastag színképvonal, lent az ősz avaros illata és kesernyéje, mindez sima, a szép savakra támaszkodó, áttekinthető egyensúlyban olvad össze. Nívós marha- és vadételekhez ajánlható ez a szép és kellemes szekszárdi borital.
- 21:49 75 másodperces gólcunamival intézte el ellenfelét a Fehérvár
- 21:38 Avril Lavigne 40 éves lett, de ennél is hihetetlenebb, hogy még mindig hiteles lázadó punkhercegnőként
- 21:36 Az Orion legendás, védett logója tűnt fel egy amerikai gördeszkás bolt kínálatában
- 21:25 A nap legfontosabb hírei – 2024. szeptember 27.
- 21:21 Majka: Engem nem érdekel, hogy hívják a miniszterelnököt vagy milyen pártot képvisel, ha valami nem tetszik, akkor én azt szóvá teszem
- 20:59 Magyar Péter: Elítélt bűnözők, országgyűlési képviselők és volt MSZMP-sek sem csatlakozhatnak
- 20:53 Sulyok Tamás megmutatta, mi van a táskájában
- 20:19 Kegyetlenül nagy verést kapott a kosárcsapat, amelyet a szövetség tartott az NB I-ben
- 20:02 Izrael hatalmas csapást mért Libanon fővárosára
- 19:58 HVG: Orbán Balázs dédapja hősi halált halt, de korábban többszörösen elítélték bűncselekmények miatt
- 19:28 Titokban összeházasodott Molnár Tamás és Cinthya Dictator
- 19:22 „A szaúdi bajnokság erősebb, mint a holland” – Neymarék edzője nekiment a holland kapitánynak
- 19:16 Zavarja a lakókat a Hatvan melletti zenélő út, aláírásgyűjtésbe kezdtek
- 18:46 Trump találkozott Zelenszkijjel
- 18:12 Orbán Balázs bénázott, vagy előkészíti a mestertervet, Magyarország átterelését az oroszok alá?
- 15:44 Meghalt a 18 éves bringás, aki nagyot bukott a vébén
- 10:33 Olyan szél jött, hogy kibillent a Balaton, a meder is előbukkant
- 09:33 Milliókat vett fel más bankkártyájával ez a fiatal Budapesten – videó
- 12:48 Borbély Alexandra: Sajnálom, hogy nem kapok szerepet magyar filmekben, de Szlovákiában szívesen fogadnak
- 11:09 „Az én fiam megint elkezdte a hasát csapkodni” – kihúzták az autista gyerekek lába alól a talajt
- 07:33 Tóth Vera Oláh Ibolyáról: Olyan lehetőségcunamit kapott, amit egyikünk sem, de képtelen volt élni vele
- 12:44 Nem értette, mi áll a végrehajtóktól kapott iratban, ezért egy oltári nagy hazugsággal lakására csalta a rendőröket
- 17:24 Sulyok Tamás nem érzi feladatának, hogy hozzászóljon Orbán Balázs kijelentéseihez, de az '56-os hősök szentek szerinte
- 11:21 Megkéselte a párját, majd felakasztotta magát egy férfi Kecskeméten
- 13:46 Orbán Balázs: Megerősítem, hogy ha szükség lesz rá, én ott leszek fegyverrel a kezemben a Corvin köznél
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!