Élet-Stílus

Igazi életelixír a sárgabarack

barack (barack)
barack (barack)

Még bőrápolásra is kiváló.

A sárgabarack gyümölcsének legnagyobb része víz, mintegy 85 százalék, szénhidráttartalma 8,5 százalék körüli, kevés, 1 százaléknyi fehérje, nagyjából ugyanennyi rosttartalma van, zsírtartalma elenyésző. 100 gramm kajszibarack energiatartalma 44-51 kcal. Az A- és C-vitamin-tartalma (10 mg) igen magas. Két-három szem sárgabarack elfogyasztásával fedezhetjük napi A-vitamin igényünket. Hasznos niacin- és fólsav-forrás. Értékes sok sárga béta-karotinja miatt is.

Fotó: Northfoto

A benne lévő kénnek szerepe van jellegzetes savanykás édes ízének kialakításában. Káliumban is rendkívül gazdag, napi káliumigényünket bőven fedezi. Található benne továbbá kalcium, foszfor és sok más fontos elem.

A-vitaminja késlelteti az időskori látásromlást, erős rákellenes hatású, kedvezően hat a zsíranyagcserére, érvédő hatású, serkenti a máj méregtelenítő működését. Héját, gyümölcshúsát pakolásként a bőrre helyezve segíti annak regenerációját.

Ha befőzési tanácsokra kíváncsi, kattintson ide>>>

Ajánlott videó

Olvasói sztorik