A gyümölcs rajta van a „legmérgezőbb” zöldség és gyümölcs listán, méghozzá a hatodik helyen. A mérgező jelző a spanyol eper esetében azt jelenti, hogy termesztéséhez a legnagyobb mennyiségű növényvédő szert használják. Az áprilisban már kapható eper nagy része Andalúziából, Spanyolországból, a Coto Donana nemzeti park tőszomszédságából érkezik.
A gyümölcs szállítása is megterhelő a környezetre, mégis sokkal fontosabb az, milyen körülmények között termesztik. A nemzeti park mellett fóliasátrakban nő az eper, az ehhez szükséges vizet a nemzeti parkból veszik. A telep évente 4500 tonnányi műanyag szemetet bocsát ki, ráadásul a növények rendszeresen kapnak a nagy veszélyt jelentő bróm-metán tartalmú rovarirtószerekből. Ez fogyasztás után a szervezetbe is bekerülhet.
Ajánlott linkek:
Elmondjuk miért kell ellenállni a spanyol epernek (Női Lapozó)
