Tavaly tavasszal 275, ősszel 266 büfében találtak az ellenőrzések alkalmával lejárt fogyaszthatósági, illetve minőségmegőrzési idejű élelmiszert, 21 százalékkal javult a nyers- és késztermékek elkülönítési aránya, és rendkívül jó arányban, 95 százalékban volt megfelelő az élelmiszerek tárolása – állítja az Országos Tisztifőorvosi Hivatal közleménye.
A szakemberek megállapítása szerint javult a tej- és tejtermékek aránya, és némileg csökkent a cukros üdítők kínálata. Az egészséges élelmiszereket kínáló iskolai büfék mellett azonban a gyerekek egy része a közkedvelt cukros üdítők és édességek beszerzésének más forrása után nézett. Ennek következtében viszont tovább csökkent a büfék forgalma.
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
