A brit országos élelmiszer-felügyelet sürgős felhívást tett közzé a múlt hét végén, amely szerint többszáz, a boltokban árult élelmiszer szennyezett a „Sudan 1” nevű ipari színezékkel. A nagyobb mennyiségben rákkeltő anyag az egyik legnagyobb élelmiszer-beszállító, a Premier Foods által gyártott chiliporba keverték. A szennyezett chilit a szigetországban népszerű Worcester-szószok előállításához használják fel. A veszélyes anyagot így legalább 359 különböző termékbe – levesekbe, mártásokba, előre csomagolt készételekbe – keverték.
A felügyelet már felszólította a lakosságot: ha olyan élelmiszer van a birtokában, amely a csomagoláson felsorolt összetevőkből következtethetően az érintett alapanyagot tartalmazza, akkor azt semmiképpen se fogyassza el. A szervezet igazgatója szerint a Sudan 1 fogyasztása növelheti a rák kialakulásának veszélyét, bár a kockázat csak nagyobb mennyiség fogyasztásánál mutatható ki egyértelműen.
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
