A Magyar Turizmus Rt. közleménye szerint a magyar konyha hagyományos ízei mellett az étlapról nem hiányoznak az olyan ínyencségek sem, mint az Újházy tyúkleves, a fogas Kárpáti módra, a libamáj, sertésszűz Bakonyi módra, Somlói galuska, túrótorta áfonyával. A magyar ételkülönlegességek elkészítését Magyarországról érkező mesterszakácsok tanítják be romániai kollégáiknak a nagyváradi Continental Hotelben tartott kétnapos rendezvény során.