Szigetcsépen a rendszerváltás a közoktatás súlyos hanyatlásával járt együtt. Azelőtt, ha az ember úgy döntött, ideje elmenni a kocsmába, csak annyit mondott otthon: “Megyek az egyetemre.”#<# A kocsmák ugyanis a Kertészeti Egyetem közeli tangazdaságának borait mérték ki e kies Duna menti kis faluban, valamint a megye és a főváros több pontján. Az egy főre jutó italkimérések száma talán Pest megye eme térségében volt a legmagasabb, következőleg sehol ennyi ember Magyarországon nem járt az egyetemre, mint Szigetcsépen és a környező falvakban. A hajdani KEK emblémáját a kocsmárosok aztán a tangazdaság magánosítását követően is fennhagyták cégéreiken, mert afféle márkajelzésként működött: jelezte és jelzi, hogy itt jó minőségről, szőlőből, nem másból facsart borokról van szó. Mert a kapitalizmus farkastörvényei a szellemi tőkék elé helyezték a pénztőkéket, amelyek privatizálták a tangazdaság szőlőtőkéit. A befektetők és a dolgozók által létrehozott kft., a Sziget-Vin pedig Szigetcsép kocsmáiból a szélesebb piacokra lépett ki tiszta, szép boraival, amelyek a főborász-ügyvezető Dignisz Éva keze munkáját dicsérik. Szépség és tisztaság a kulcsszavai a szigeti boroknak, amelyek közül az igényesebb élelmiszerüzletek polcain 800 forint körüli áron kapható Rajnai Rizlinget ajánljuk a Figyelő borrovatát figyelőknek. A rajnai rizling szőlőfajta azért is szereti a Duna-Duna közét, mármint a Duna és a Soroksári Duna által körülfolyt szigetet, mert afféle kemény teuton etnikumként jól tűri a fagyokat, s azok bizony előfordulnak a legnagyobb magyar borvidék, a mintegy 38 ezer hektáros Kunsági eme északi csücskének párás öntéstalaján. S mégis, az ilyen gyenge termelésbiztonságú helyekből is lehet szép borokat elővarázsolni. A sárgászöld szigetcsépi Rajnai Rizling szép tiszta zöld illata az érett szőlőt idézően mézes. Az illat nagyobb testet, savakat és szeszeket kínál, mint amit kapunk, afféle vékony, könnyű, nem túl hoszszú lecsengésű, nagyon tiszta képlettel van dolgunk, a Rajnai Rizling egy illatos Loreley-arcával, tüzes, 12,5 körüli alkohollal, lágy (literenként 6,4 gramm) savakkal. A címke mintha az előző világkorszakot idézné, amikor még annyi egyetemista férfija volt Szigetcsépnek. Tiszta, ám kicsit korszerűtlen imázs, nem ér föl a bor szépségéhez. A boréhoz, mely alkalmazkodó generalistaként minden jóképű sülthöz, salátához, vékony zöld leveshez és fehér húshoz jó szívvel társul.
- 20:02 Izrael hatalmas csapást mért Libanon fővárosára
- 19:58 HVG: Orbán Balázs dédapja hősi halált halt, viszont többszörösen elítélték bűncselekmények miatt azelőtt
- 19:28 Titokban összeházasodott Molnár Tamás és Cinthya Dictator
- 19:16 Zavarja a lakókat a Hatvan melletti zenélő út, aláírásgyűjtésbe kezdtek
- 18:46 Trump találkozott Zelenszkijjel
- 18:12 Orbán Balázs bénázott, vagy előkészíti a mestertervet, Magyarország átterelését az oroszok alá?
- 18:05 A God of War Ragnarök PC-n is kihagyhatatlan
- 17:59 Felmondott Karácsony Gergely kabinetfőnöke
- 17:47 „Orvosi eset vagy!” – Béres Anett és Zsigmond Angi úgy összekaptak az Ázsia Expressz kibeszélő műsorában, hogy utóbbi felállt a helyéről
- 17:32 Halálra kaszabolták a Pilisben Gertrúd királynét
- 17:24 Sulyok Tamás nem érzi feladatának, hogy hozzászóljon Orbán Balázs kijelentéseihez, de az '56-os hősök szentek szerinte
- 17:21 Az Atlético lefújta a félidőre tervezett koncertet, miután kiderült, hogy az énekesnő Real-szurkoló
- 17:20 Házasodna a gazda: Vivien megkapta a levelet, amit Attila írt neki a távozása előtt
- 17:03 A Nébih nem javasolja a Sajóból kifogott halak fogyasztását
- 16:39 Fotókon Maggie Smith élete, aki egy egész generáció számára marad örökre McGalagony professzor
- 09:33 Milliókat vett fel más bankkártyájával ez a fiatal Budapesten – videó
- 17:47 „Orvosi eset vagy!” – Béres Anett és Zsigmond Angi úgy összekaptak az Ázsia Expressz kibeszélő műsorában, hogy utóbbi felállt a helyéről
- 15:44 Meghalt a 18 éves bringás, aki nagyot bukott a vébén
- 11:09 „Az én fiam megint elkezdte a hasát csapkodni” – kihúzták az autista gyerekek lába alól a talajt
- 12:48 Borbély Alexandra: Sajnálom, hogy nem kapok szerepet magyar filmekben, de Szlovákiában szívesen fogadnak
- 08:02 Aláírásgyűjtés indult a 21-es főút zenélő útszakasza ellen, hangos a Nélküled
- 06:46 Nemzetgazdaság: Orbán Viktor újabb beruházást emelt ki
- 11:21 Megkéselte a párját, majd felakasztotta magát egy férfi Kecskeméten
- 13:46 Orbán Balázs: Megerősítem, hogy ha szükség lesz rá, én ott leszek fegyverrel a kezemben a Corvin köznél
- 07:32 Orbán Viktor: Ha megint harcolni kell a hazáért, Orbán Balázs ott lesz velünk a Corvin közben
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!