Gazdaság

Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke: Árrobbanás jön a sertéshúsok piacán

MTI/Máthé Zoltán
MTI/Máthé Zoltán

Hullámzó évet zárt 2021-ben a hazai sertéságazat, az önköltségi árak jelentősen emelkedtek, ezt 2022 első hónapjaiban kénytelenek lesznek érvényesíteni a sertéstenyésztők – mondta az Infostartnak Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke.

Tavaly az ágazatot nem csak a Covid-hatás, hanem az afrikai sertéspestis megjelenése is drasztikusan befolyásolta, az önköltségek pedig jelentősen növekedtek.

Éder elmondta, hogy a bolti polcokon a sertéshúsból készült termékek nem drágultak tavaly, de mivel az élő sertés ára ma már nem fedezi a gazdák költségeit,

árrobbanás jön, hogy a gazdák ne adják tovább veszteséggel a sertést.

Hozzátette: az év végén már meg is kezdődött a korrekció, amely fél éven át még folytatódni fog, ettől pedig a polcon látható árak is nőnek majd 2022 első félévében.

Ajánlott videó

Olvasói sztorik