Önző borásznak tartja magát, mert azt a bort készíti, amit szeret – mondja a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke, aki kisgyerekkorában ivott először bort, orvosi tanácsra. Azt látja, hogy az alkoholfogyasztás egy nagyon konfliktusos téma lett, miközben szerinte ez a szép élet része. Interjú az ország egyik legismertebb borászával mangó-passionfruit ízesítésű boralapú italról, Zacher Gábor kritikájáról, tokaji milliárdokról.

Friss

Népszerű

Összes

Legfrissebb epizódok
A Filéző podcastban a legalapvetőbb konyhai alapanyagokat járjuk körbe Saly Noémi gasztrotörténésszel, Tóth Szilárd séffel és Szabó Adrienn dietetikussal. Mai témánk a krumpli, amely ötszáz éve jutott el Európába, és számos tévhit övezi a mai napig.

Olvasói sztorik