Harmadik alkalommal rendezik meg Szegeden a Toros Pálinkafesztivált március 1. és 4. között (csütörtöktől vasárnapig). Minden napra jut egy nagykoncert, az első nap Wolf Kati lép fel, őt követi majd a következő napokban Roy & Ádám, a Kerekes Band és McHawer és a Tekknő. Idén is összecsapnak a böllérek, szombaton reggel 6-kor vágnak neki a versenynek, hogy eldőljön, ki tudja a legfinomabb falatokat tálalni. Ez a látogatóknak is kedvez, ugyanis finomabbnál finomabb kóstolókkal várják a standnál az embereket. Reggel hagymás sült vért, délben pedig finom sülteket lehet fogyasztani. Már csak azért is érdemes kinézni, mert a verseny szellemében, nem győznek a hentesek kedveskedni a látogatóknak, s felűlmúlni egymás ételeit. Vasárnap pedig a családok csapnak össze káposztafőző versenyen, ott is ínycsiklandozó falatokkal találkozhatnak a szegediek. A zsűri feje, és a fesztivál házigazdája Sági Szilárd gasztrokibic lesz.
|
Vendéglátó egységek 50%-os kedvezménnyel árusítják a pecsenyés tálakat. |
|
| 8.00–12.00 | Kiállítók érkezése, a faházak berendezése |
| 12.00 | Nyitás, toros ételek kínálása, fogyasztása |
| 15.00 | „A pálinka világa” pálinkakóstolás, a pálinkás kiállítók bemutatkozása a közönségdíjra |
| 17.00 | Ünnepélyes megnyitó |
| 18.00 | Wolf Kati kocert |
| Március 2. péntek „A disznóságok és a pálinka különlegességek napja” | |
| 10.00 | Nyitás, Toros ételek kínálása, fogyasztása |
| 15.00 | „A pálinka világa” – pálinkaverseny, pálinkakóstoltatás |
| 16.00 | Böllércsapatok bemutatkozása |
| 18.00 | Roy & Ádám koncert |
| Március 3. szombat „Böllérnap” | |
| Egész napos színpadi programok | |
| 6.00 | Böllércsapatok elfoglalják a helyüket, pálinkás malacbúcsúztató |
| 10.00 | Toros ételek kínálása, fogyasztása |
| 15.00 | Disznótoros verseny termékeinek bemutatása, zsűrizés, majd kóstoltatás |
| 17.00 | Böllérverseny és pálinka verseny eredményhirdetése |
| 18.00 | Toros tálak sorsolása, Kerekes Band koncert |
| Március 4. vasárnap „Családok napja” | |
| Egész napos színpadi programok | |
| 10.00 | Családok káposztafőző versenye |
| Toros ételek kínálása, fogyasztása | |
| Népi játékok gyerekeknek, felnőtteknek | |
| 12.00 | Disznótoros ebéd |
| 15.00 | Családi káposztafőző verseny eredményhirdetés |
| 18.00 | McHawer és a Tekknő koncert |
Hangulatképek a 2011-es fesztiválról
