Külföld

Megnyílt a világ első, csak lejárt szavatosságú ételeket árusító szupermarketje

Vincze Miklós
Vincze Miklós

Kultúrák és cool túrák. 2016. 02. 29. 19:36

Világszerte évi 1,3 millárd tonnányi étel kerül a kukába, feleslegesen. A dán WeFood ennek mennyiségét szeretné csökkenteni nonprofit boltjaival, melyek közül az első egy héttel ezelőtt nyitott meg Koppenhágában.

A boltban a máshonnan szavatossági idejük lejárta, hibás csomagolásuk, vagy egyszerűen szépséghibáik miatt kidobott, fogyasztható élelmiszerek kapnak helyet, a vásárlók így a bolti átlagárak feléért juthatnak például gyümölcsökhöz vagy zöldségekhez.

Dánia az elmúlt öt évben 25 százalékkal csökkentette a kidobott ételek mennyiségét, de más európai országok is tettek már lépéseket ennek érdekében: a francia boltokban és éttermekben például tilos kidobni az eladatlan élelmiszereket, így azok segítő szervezetekhez, vagy egyenesen az azt a boltokban átvevő, szerényebb jövedelemmel rendelkező családokhoz kerülhet.

Ez a mutató persze nem mindenhol javul – az Egyesült Államokban ma másfélszer annyi étel landol a szeméttelepeken, mint 1990-ben.

Kommentek

Legfrissebb videó mutasd mind

A Zika lehet az új Ebola
Huty18250497Házkutatást tartanak Jaruzelski özvegyének házában