Tudomány

Három főiskolás beszélget… [Ez a beszéd]

Baróthy Zoltán
Baróthy Zoltán

2012. 01. 27. 16:00

„Sütni kéne valamit” – mondja az első. „Van is egy jó receptem, megcsinálom!” (Nem vicc jön, de majdnem...)

Korábban a témában:

Krumplit reszel, lisztet hint hozzá, megsózza, és szeletelt hagymát tesz bele (meg egy tojást), majd az egészet összekeveri. A masszából lepényt formáz, és a lepényeket forró zsírban sütni kezdi, már terjed is az illat a kollégium konyhájában, sőt az egész folyosón.

„Én tudom már, mi lesz” – mondja a második. „Lapcsánka.”

„Ugyan! Olyanról én még nem is hallottam. Ez más! Tócsni!” – és tejfölt kever össze petrezselyemmel, abba fogják tócsnit / lapcsánkát mártogatni.

Az első lepények már meg is sültek, és mivel forrón az igazi, nekikezdenek.

„Ízlik?” – kérdezi az első kollégista a harmadiktól.

„Finom, finom, de ez nem az, amit ti mondtatok, hanem cicege. Legalábbis mi otthon így hívjuk.”

Ezen aztán elvitatkoznak, hiszen a magyar nyelvterület más-más vidékeiről jöttek mindhárman, és nem tudják, hogy a lapcsánka, a tócsni, a cicege úgynevezett „valódi tájszavak”, amelyek ebben az esetben olyan dolgot jelölnek, aminek nincsen egyértelmű köznyelvi megfelelője. Hiszen nem teljesen ugyanazt jelölik a szavak, a receptek egy kicsit mindenfelé különböznek (igazából háztartásonként…) Miközben esznek, főiskolásaink ezen is elvitatkoznak, és megállapítják, hogy a lapcsánka, a tócsni és a cicege között azért nagy a hasonlóság.

A konyhából terjengő illatok másokat is odavonzanak.

Berét süttök?” – kukkant bele a tányérokba egy újabb kollégista. „Kérhetek?” És mivel igen csinos lányról van szó az első évfolyamból, természetesen adnak neki. Aztán jönnek még mások is: beszállnak a sütésbe, hoznak még krumplit, lisztet, hagymát, és végül nagy buli kerekedik, nagy adagokban készül a berhe, a cicedli, a görhöny, a krumpliprósza, a macok, a pacsni és recsege – mind, mind ugyanabból…

Azért nemcsak esznek, isznak is. Hiszen mégiscsak főiskolások. Ma is tanultak valamit.

vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a 24.hu Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.