Publikus lett a The Best Chef listája, ami a szakma egyik legfontosabbja.
tóth szilárd
A Taste of Transylvania a bizonyíték, hogy a világvégén is lehet gasztrofesztivált rendezni, ha megvan hozzá a kellő elszántság és kreativitás. Riport egy világvégi gasztrofesztiválról.
Az alig két éve indult Salt étterem pár hete kapta meg első Michelin-csillagát. Tóth Szilárd séffel és Boldizsár Máté üzletvezetővel beszélgettünk arról, hogy fér meg a fine dining a családias hangulattal. Filéző podcast.
Az új elnökségi tagokat két évre választotta meg az újságok példányszámát ellenőrző szakmai szervezet.
