A Filéző podcast új, tematikus évadában mindennapi konyhai alapanyagokat járunk körbe Saly Noémi gasztrotörténésszel, Tóth Szilárd séffel, és Szabó Adrienn dietetikussal.
tóth szilárd
A Salt étterem séfje két kést szerzett a világ egyik legrangosabb gasztronóiai eseményén, a Best Chef Awards-on.
A műsor idei évada Sárközi Ákos nélkül fut majd.
Publikus lett a The Best Chef listája, ami a szakma egyik legfontosabbja.
A Taste of Transylvania a bizonyíték, hogy a világvégén is lehet gasztrofesztivált rendezni, ha megvan hozzá a kellő elszántság és kreativitás. Riport egy világvégi gasztrofesztiválról.
Az alig két éve indult Salt étterem pár hete kapta meg első Michelin-csillagát. Tóth Szilárd séffel és Boldizsár Máté üzletvezetővel beszélgettünk arról, hogy fér meg a fine dining a családias hangulattal. Filéző podcast.
Az új elnökségi tagokat két évre választotta meg az újságok példányszámát ellenőrző szakmai szervezet.
