pizza

Törvénnyel szabályoztatnák mesterségüket az itáliai pizzasütők. Nagy álmuk úgy tűnik végre teljesült: az erre vonatkozó törvényjavaslat végre a római szenátus ipari bizottsága elé került, a 2013-as ciklus végére pedig törvény lehet belőle. Minderre azért van szükség, mert a pizzasütők szerint a globalizáció fenyegeti mesterségüket. El szeretnék fogadtatni, hogy mesterségük művészet, ezért szakmai tudás kell hozzá. [...]

Meglepetésre a franciák lettek Európa bajnokai: pizzaevésben, legalábbis egy szerdán közzétett piackutatás eredményei alapján. Egy francia évente átlagosan legalább 10 kilogramm rakott tésztát fogyaszt el, kétszer annyit, mint egy olasz. Az országban a hamburgert a pizza már réges-rég lenyomta, ma már egy gyorsétteremben egy húspogácsára 16 pizza jut. Meglepő az is, hogy a franciáknál a [...]