Daniella 13 éves kora óta allergiás, azóta szed gyógyszert, a húszas éveiben pedig egy cseresznye evés után keresztallergiával is diagnosztizálták. Utóbbi esetében bizonyos zöldségekre és gyümölcsökre úgy reagál a szervezete, mintha pollennel találkozna. Éppen ezért - ahogy ő mondja - szükséges némi kreativitás az élethez. Egy éttermi rendelés vagy egy séta a természetben egy allergiásnak megoldandó probléma. Ezekről a hétköznapi - másoknak szinte természetes - dolgokról beszélgettünk, és arról, mit mivel lehet mondjuk helyettesíteni egy-egy főzés alkalmával.
2023. 06. 01. 08:18