csirke

Az élelmiszerbiztonsággal foglalkozó európai ügynökségek jelentése szerint szaporodnak Európában a főként nyers csirkehúsban található, hasmenést és lázat okozó kampilobakter baktérium által okozott fertőzések.
2012. 03. 09. 09:26
Bár különböző húsutánzatok már évek óta forgalomban vannak, a csirkehús finom, rostos szövetének előállítása különösen nehéz feladatnak bizonyult. Fu-Hung Hsieh és Harold Huff egyetemi tudósok azonban úgy tűnik, megtalálták azt a bonyolult módszert, amely a tökéletes csirkeíz mesterséges megteremtéséhez kell. Több mint egy évtizedig kísérleteztek, és állításuk szerint sikerült előállítaniuk egy olyan szójaalapú terméket, amely [...]
2010. 06. 10. 07:00
Egy nehéz nap után csodálatosan jól tud esni egy nagy csésze forró tea. Dőljünk hátra egy kényelmes fotelben, nyújtóztassuk ki megfáradt tagjainkat, engedjünk el munkával kapcsolatos gondolatainkat, lassítsuk le a zakatoló fogaskerekeket agyunkban. Itt a lazítás, a pihenés, a teázás ideje. Lassan fogjuk kezünkbe a csészét, élvezzük ki súlyát és melegét, mélyedjünk el az isteni [...]
2010. 03. 11. 09:58
Olvasói sztorik