borfogyasztás

Nem tudja miféle ital a crémant? Sosem hallott még a francia pezsgők mintájára született, de ma már „önálló világot teremtő” spanyol-katalán habzóborokról, a „cavákról”? S arról sem, hogy hogyan isszák a bort a franciák és az olaszok? Vagy hogy milyen az amerikai borkultúra? A 31. Budapest Borfesztiválra készülve, érdemes bepillantani más országok fogyasztási szokásaiba is.
Nem csak az ízlés befolyásolhatja a borfogyasztást, hanem a különböző trendek is. Ez azonban egyáltalán nem igaz az ázsiai nőkre, akik előszeretettel hagyják figyelmen kívül a gasztrotrendeket, a fehérborokkal szemben alkalomtól függetlenül vörösborokat fogyasztanak. Idén Hongkongban rendezik meg a Vinexpo elnevezésű nemzetközi borkiállítást, a szervezők ebből az alkalomból készítettek felmérést az ázsiai nők borfogyasztási szokásairól [...]
2010. 05. 17. 13:59
Olvasói sztorik