A világ négy leghíresebb és legrégebbi italmérése

Nem minden kocsma olyan, mint a többi. Sőt, nem is minden bár olyan, mint egy átlagos bár. Vannak ugyanis a világban valóban legendás helyek, amelyeket a környéken, de még annál sokkal tágabb körben is mindenki ismer.

Ha valaki szereti a bárokat, akkor életében legalább egy ilyen helyre el kell mennie. Ilyenkor ugyanis nemcsak az italokat és a környezetet, de a történelmet és a legendákat is kipróbálhatjuk és átélhetjük. Összeszedtünk pár legendás helyet, ahová bárkinek érdemes lehet legalább egyszer elmennie.

A londoni Savoy American Barja

When this guy pours you a shot of @amaromonte, there is nothing you can do, but lift your glass & say cheers. Thank you so much to @eriklorincz & @dominicwhisson for the incredible service & beautiful drinks. . . . #SavoyHotel #SavoyAmericanBar #SavoyBar #BartenderAtLarge #BartenderRoadTrip #ClassicCocktails #CraftCocktails #HungryBartender #SpecialtyCocktails #CocktailsOnTheRoad #FollowTheLiter #Bartender #InstaCocktail #FancyCocktails #BartenderLife #IndustryLife

A post shared by Bartender at Large (@bartenderatlarge) on Oct 7, 2016 at 4:48pm PDT

A klasszikus koktélkeverés egyik bibliája a The Savoy Cocktail Book. Ez a könyv azért érdekes, mert a londoni Savoy bárjának pultfőnöke írta a 20-as, 30-as években. Harry Caddock azt állítja, életében 240 koktélt talált ki. De ha ő nem ismerős, akkor a bár további tanítványai biztosan azok lesznek: Cary Grant, Frank Sinatra, Marlon Brando. Ha odavagy a koktélokért, akkor ezt a helyet neked találtál ki.

Al Brindisi

You know you visited an old wine bar when Copernicus use to stop by for a drink while he attended university here. Yep, the same guy who theorized that the Earth revolved around the Sun. It may not look like much, but Al Brindisi is considered the oldest wine bar in the world as its been in the same location since 1435! I tried a glass of wine to see if any new world changing theories came to me, but sadly the wine didn’t have the same effect on me as it clearly did for Copernicus. #albrindisi #ferrara #italy #copernicus #winebar #enoteca

A post shared by Jillian Millea Lushman (@jillianmillea) on Apr 11, 2018 at 4:27am PDT

Az olaszországi Ferrara bárja a világ egyik legidősebb intézménye. Az Al Brindisi egészen időszámításunk előtt 1100-ig vezeti vissza a saját történelmét, legalábbis az biztosnak tűnik, hogy ezen a helyen akkor már létezett italmérés, ahol a közeli katedrális építésén dolgozó munkásokat kiszolgálták. Tiziano és Cellini is ivott itt, Kopernikusz pedig a bár fölötti szinten lakott, miközben a ferrarai egyetemen tanult.

Gordons Wine Bar

It's beginning to look a lot like Christmas #christmas #holiday #festive #lights #mistletoe #holly #christmasdecorations #decorations #christmasspirit #gordonswinebar #gordons #winebar #bar #london

A post shared by Gordon's Wine Bar (@gordonswinebar) on Dec 8, 2017 at 4:49am PST

London egyik legtekintélyesebb intézménye, amely gyakorlatilag 1890 óta változatlanul működik. Igazából ezt tartják a város legöregebb borozójának. Szerencsére a pincében található elég erőteljes borlistán a modern világ keveredik a régivel.

Bar Hemingway a Ritzben

週六冷冷夜晚，來杯濃度偏高的調酒，很對味啊。 #weekendvibes #weekend #saturdaynite #cocktail #rose #redrose #bar #barHemingway #ritz #instamood @ritzparis

A post shared by Elle Taiwan (@elletaiwan) on Jan 21, 2017 at 7:42am PST

Ez a párizsi intézmény a város egyik legnagyobb múltú italmérése. Igazából nem mindig hívták ezt Hemingway bárnak, mert amíg maga Hemingway nem kezdett el aktívan itt inni, csak egyszerűen Ladies barnak, vagyis a hölgyek bárjának hívták. Az író ugyan a 20-as, 30-as években ivott itt sokat, de személyesen is részt vett a hotel felszabadításában a második világháború végnapjaiban. A legenda szerint aznap este 51 száraz martinit ivott itt meg.